西池袋『さかば・ミツル』第2回ゆき姉食堂。厨房担当ゆき姉が、お客様のリクエストに応えたメニューを提供する深夜食堂的企画
私のリクエストは春巻き。仕込みに手間がかかるため、通常営業ではなかなか出来ない
下味がついているのでそのまま食べても大変旨し

唐揚げにハムカツも香ばしくバカウマ
手作り焼売は肉々しくて美味
サーモンのマリネ
チキンとシーフードのサラダ、どちらもさっぱりして美味い
お腹が膨れてきたタイミングで出てきたチリコンカンは丁度いい箸休め
〆のハンバーガーはバンズの代わりにマフィンを使用。ハンバーグがデカくてバカウマ!
 
※ゆき姉食堂は予約制。ドリンクは持込です。
 
 
 

ネット番組『恋するブックカフェ』出演回

立花なこさんのプチトラブルで急きょ出演したやつ

西池袋『さかば・ミツル』で歌手の恵中瞳&カンパーニュ楓「ミリオンキッス」コラボドリンク・ときめきカクテルを注文

お二方のように可愛らしさの中にキリッとした芯を感じる1杯
歌手・香港のツアコンさんコラボ「ビタミン健康ドリンク」は出身地静岡になぞらえ緑茶カシス。まさに大人のジュース。あはん
右から店の超常連ほっし〜、芸能マネージャーたつや、ミツルの料理人・最強のおかんゆっきー

この日の厨房担当は「3年B組金八先生」卒業女優の時任縁さん
時任さんお手製の酸辣湯は酸味控えめでちょいピリ辛
クリーム明太子うどんは甘さの中にちょいピリ辛。どちらもバカウマ麺
梨のお酒をロックで飲めば、口の中に広がる果肉の自然な甘さ。普段はソーダ割り派だけど、これは絶対ロックがオススメ!
南雲一範コラボメニュー「なぐもんシャンシャンシャングリラまぜそば」を注文
ご本人よろしく優しさの中に力強さを感じるバカウマな一杯
恵中瞳コラボ「ひとみん丸ごとロックンロールキャベツ」は、大きな合い挽き肉をキャベツで包んだ、可愛らしくもパワフルでバカウマなひとみん的メニュー
閉店間際にプーさんが来店。一緒に美人オーナーお手製の味噌汁をいただきました。あふん
 
 
 
ネット番組『恋するブックカフェ』出演回

立花なこさんのプチトラブルで急きょ出演したやつ



西池袋『さかば・ミツル』にて本日よりランチ営業スタート。お昼は「最強のおかん」ゆっきーさんが担当

ランチは日替わりとスパイスカレーの2種類


今日の日替わりは豚の角煮
甘過ぎない味付けと豚の脂が食欲をそそるバカウマ定食。こりゃ来られるモンなら毎日来たいよ!

日替わりランチを食べて小休憩したのち「スパイスカレー」をいただく
トッピングに豚肉・ナス・ゆでたまごをパイルダーオン!豚肉がバカウマ。ルーは旨味たっぷりピリ辛
手作りジャムを使ったいちごオレは優しい甘さ。ミツルの楽しみがまたひとつ増えました!


ネット番組『恋するブックカフェ』ゲスト出演回

立花なこさんのプチトラブルで急きょ出演した回