新年の抱負など、書きたいことがあったのですが
そんなことも吹っ飛んでしまうくらいの事があり。。。
それは後日投稿します。
たとえどんなことがあっても
お弁当は作っていました。
新学期が始まってから14日分のおべんとうです。
鮭ご飯、パプリカと肉炒め、コールスロー など
豚バラ大根、ブロッコリーとにんじんのフレンチサラダ など
カルビ焼き、赤黄パプリカのマリネ など
里芋煮、しそ入りつくね など
アスパラベーコン、コンソメポテト など
インゲンとシメジのソテー、桜エビ入り玉子焼き など
キャベツベーコン、カニかま入り玉子焼き など
ジャーマンポテト、シメジとほうれん草のナムル、ゴボウチップ など
肉じゃが、オクラ梅肉和え、インゲン入り玉子焼き など
だし巻き玉子、コンソメポテト、ウインナーソテー など
レンコンきんぴら、エリンギベーコンソテー など
鶏とエリンギソテー、カボチャサラダ、キャロットラペ など
切り干し大根煮、白菜のナムル など
エノキベーコン巻き、マッシュポテト、シラス入り卵焼き など
後半からは白ごはんに。
私は気を利かしたつもりでふりかけなどを使っていたのですが
長女本人は余計なものがない方が良い！というので
何ものせないことにしたのです。
トマトは必ず入れてあげています。食べ物の中で一番好きなのだそう。
野菜なので安心ですが、夏野菜なので今時期ちょっとお高いのが
気になるところで。。安いものを見つけたときはまとめて買うようにしています。
しかし、寒いですね～～
今シーズ遅れて本格的な寒さがやってきてます。
周りでも風邪ひきさんやインフルに罹った～っていう話を耳にするようになりました。
次女ものど風邪、私は鼻かぜに悩まされましたが、
二人ともピークは越えて何とか回復に向かっています。
受験生の長女は今のところは元気です。
とにかく、体を冷やさず温めて栄養をバランス良く
摂って過ごしていきたいと思います。