醤油麹買い物に行くと、醤油麹を使ってみたいと思いながら、塩麹があるから買わないでいましたいろんな料理に使えるので作りました作り方の動画を見たら簡単でした毎日、1回かき混ぜないといけないけど、添加物の入っていないので安心です。日できるを楽しみです