軽めで、つまみ程度でいいと言われたので…
なぜか居酒屋っぽいメニューにww
もやしの簡単ナムル✨
さっと茹でで、しっかり水切りしたら、味塩？味の素？みたいなのとごま油で和えて和えてで出来上がり🎵
調理時間も5分あれば出来てしまうお手軽メニュー
人参のきんぴら✨
人参の皮剥いて、ピーラーでちょっと力を入れながらスライス
後はきんぴらを作るのと同じ味付けてささっと
ごぼうみたくアク抜きしなくていいし、炒めるだけだし~
枝豆は…
冷凍のものをww
ええ笑
ブリ大根✨
どーしても食べたいと珍しく言ってくれたので、希望に答えてみようと！
大根は火の通りがいいように半月切りか扇形にカット
ブリは味が早く染み込むように、切り身を半分にカット
その時に、塩をちっと振っみたり生姜を擦り込んだりすると臭みとぬめりが消えるです‼︎
味付けは醤油、みりん、酒（日本酒とか焼酎）、砂糖、生姜のスライス
割合は…
色を見ながらww
先にお茹で大根茹でて~
ブリ投入して~
味付けてして~
落し🐷して~
盛り付けたら千切り生姜乗せて~
って工程をやってみたりとか~
さぁて、お腹空いたので頂きますू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
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