チョコケーキ

チョコレートケーキが食べたいというリクエストがあったので作った
バナナとくるみも入れて

出来上がり(;^_^A　
人数が多いから、厚さを薄くしたけど、少し薄すぎかもね・・・

最近、なんか変わり映えしないものばっかり作ってるわ

こないだテレビ番組で紹介されてた六花亭の季節限定のチョコ。
明後日、買いに行こうと思ってたらナント２３日までで終了だった(T^T)ﾟ｡

ぶどう丸ごと一粒をホワイトチョコでくるんでた。テレビで見た感じではホワイトチョコ２，３ミリの厚さかな？
ん～～～食べられないなら作ってみるしかないね～～
たぶん・・・薄くコーティングするくらいしか出来ないだろうけど
近日中に挑戦してみる

バナナタルト

久々にタルト作り
最近はチーズケーキばっかり作ってた

今回初めて、バナナを手で持てないくらいグジュグジュに熟させてみたら
こんなに違うんだ～～ってびっくりするくらいバナナの風味がいっぱいに広がってムチャクチャ旨いのよヾ(＠°▽°＠)ﾉ


卵白余ったからついでに焼きメレンゲも作った


抹茶入れたのに色薄くて・・・・・それに、絞り袋に入れた方が見た目可愛いかったな・・・・(_ _。)
めんどくさいからスプーンですくって落としたらこんな感じに・・・・
でも、シュワシュワで美味しいo(^▽^)o
フレーバ換えたらいろんな味が楽しめるね。今度はチョコレートにしてみようかな～～

キャンディラボ

白い恋人パークのケーキビッフェが無くなったからずーとご無沙汰してたけど、たまたま通りかかったのでちょっと寄ってみました
今までカフェだったとこがショップに、ショップだったとこがキャンディ工房になってます


この太い飴をすーごく細くしていきます




断面はこんな感じ。今回はイチゴでした





出来上がったら試食させてもらえます

試食後は売れてるみたいでした
商売上手だね