• 抹茶のオペラ

• Xmasのお料理、載せるの忘れていました。丸鷄中華おこわ入り餅とバナナ、ガパオのスティ...

• このヨーグルト入りのイギリスパン、今までにない程フカフカできめ細かい出来上がりでした。

• Xmasへ向けて、シュトーレンその他、編み編みするパンも作りました。

• シブースト・ポムキャラメリゼしたリンゴがアクセントになって、美味しかった。

• Halloweenの南瓜のパンたちと食パン2種(強力粉・中力粉)と白いパン

• 今年は小鷺が少なく感じます。

• 脱穀中。少し見えた地下足袋が私。

• 稲刈りがまだ暫くつづきます。明日は脱穀。

• チーズin、ナッツとアンズ、ベーコンエピセサミ、オートリーズ法で作っています。外はパリ中は...

• Good morning!Ryougoku kokugikan now!

• 午後の予定が空いたので、いただきに来ました。お蕎麦も美味しかったし、御汁もとても美味しか...

• 福山、倉敷、長船城と刀剣の旅あー、大変〜

• ケーキセミナー焼き菓子他

• 抹茶パンに餡子とバターの組み合わせは最高！でも、カロリーががが、、

• 朝から待ち合わせの時間に1時間の余裕。駅前のポエムさんで、コーヒーとサバラン。美味しいけ...

• 昨日、パン研修(前半)があり、出席して来ました。年に一度、製法とメニューの見直しの為の、講...

• キミたち、キウィ〜＊＊＊＊マンゴーだね！えーとマンゴーベースのババロア。ですかね。中にミ...

• 色々な食パン普通の製法、中種法、湯捏ね法、そして下の二つは生食パンとその切り口です。

• ヤマボウシ花びらのように見える白いのは総苞。中心の細かいものが花。花水木と一緒だね。花の...

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