マリネ

ウチの畑で穫れている

菜の花に似た冬菜は・・・

日々たくさん穫れすぎて

食べるのが追いつかないくらいだ

だから今回は・・・

湯がいた後オリーブオイルとビネガーで

マリネにしてみた

おいしくいただきました