お正月さん やって来るぞと大掃除
餅つきからの お正月飾り、31日までかかってしまい
お節作りに元日宴会の準備
連日の氷点下の冷え込みと睡眠不足で発熱
姪のダンナ(EXILE風)が初入りならばと、張りきって吸い物 やら 茶碗蒸しを作ったものの、蒸し上がりが変････大変‼
頭ボーッで茶碗蒸しのだし汁を、定量の2倍にしてしもた
蒸し上げてから気付く(^^;)(;^^)
まずい マズイ 不味い (-_-;)
しかーし、今さら材料ないし
そのまま 出した
ユルユル薄々味の茶碗蒸し
今回は、 還暦祝い・婚約祝い・姪の出産祝い・姪のダンナくん初入り等々 お祝い事がかさなり、鯛の姿作りも注文して用意周到のはずが･･････大失態よ～
んで、三日間寝正月
コンタック呑んで、今日からちょっと元気
こんな私ですが
皆さん(ブログ繋がりの優しい皆さん)
今年もよろしくお願いします
