以前、
桃のスープを教えていたいただいた方から、バレンタインなのでチョコレートケーキ
教室をするのでいかがですか?
とのお誘いで、お邪魔してきました。
ホームスティされていた男の子の教えていただいたそうです。
深い苦みと香りの頂点、最高級のブラックチョコレート、VALRHONAのカカオ70%の
チョコ
に、カルピスバター・生クリーム・砂糖・・・を
そしてオーブンへ
材料を見れば・・・、カロリ高そう~。
余熱をとって、冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。
お昼は奄美大島の郷土料理の鶏飯です。
ごまのアイスに前日に作っていただいたガトーショコラです。
さずがにのーこーなお味です。 砂糖なしの
コーヒーをいただきました。
たくさんは食べれないけど、美味しいケーキです。
バレンタインの友チョコ・義理チョコ・腐れ縁チョコに
・・・。![]()
大活躍させていただきました。
料理教室の時の余韻で・・・、久々手作りマイブームです。![]()










の中夜中まで、いったい何時間営業?働くんだ?







電車に乗って帰ってきたこともあり、今回は楽しみで早く行きたく、指折り楽しみにしていた日です。
して、ワクワク
です。
電車の時間~!急げ~!
到着したのは6時すぎです、それからホテルに向かい到着は8時!
何もできずに初日が終わる!
ぽっく、美味しそうな店。
