またもや、さぼっていたブログ
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韓国に行ってからタッカンマリにハマる私
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クックパッドで調べて家にある調味料でできるやつを検索!!
鶏肉を骨付きとモモ肉で作ってみた
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コレがまた簡単だからオススメ🍲
生姜と塩で鶏肉をゆでる
火が通った鶏肉を一旦取りだして水で洗う
ゆで汁に、鶏肉を戻しニンニクと味覇を入れ水を足す
ネギの青い部分をいれてじっくり煮込む
じゃがいも、トッポギ、ニラとか入れたい野菜をいれて一緒に煮込んだら完成!
そして、めっちゃはまったタテギ
コチュジャン、ゴマ油、韓国唐辛子、ニンニク、ゴマ、砂糖、醤油
混ぜるだけで完成!
体もあったかくなるからオススメ
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ぜひ、やってみて
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オススメ料理でした◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
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