今日の夕食は、、、 “焼きカレー”を作りました
これは、去年教えてもらった料理です
あまりカレーライスが好きではない私ですが、
このカレーは絶品です
見た目は、ドリアみたいな感じで、
ドライカレーをご飯の上に乗せて、オーブンで焼いたような感じかな、、、
北九州発祥と言われていて、カレーの一種だそうです。
このレシピは、カレールーを使っていなくて、
カレーパウダーとココナッツミルクを使っています
こってりしていないんだけど、
コク、旨みがあって、
ボリューム満点
しかも、、、とっても簡単です
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初、ブログは”チョココロネ”にしました
コロネを作るのは、かなり久しぶりです
何でコロネにしたかと言うと、わたしの友だちのまやちゃんがこの前、ｍｉｘｉで「チョコパンが食べた～い
」って言っていたので
明日は、学校に行ったときにあげようと思って作りました～
コロネの型って、けっこう値段するので、、、
作っちゃえってことで
厚めの広告を筒状にして、クッキングシートを巻き巻き～
今回は円柱で
コロネって冷めてから、クリーム入れないといけんから、
時間かかるけど、やっぱり出来上がりは、、、かわいい～
クリームも甘すぎず、ちょうどよく出来ました
しいて言うなら…
クリームが真ん中のほう入っていないかも、、、ごめんね
