今週のフレンチvol12 View this post on Instagram 今週のフレンチvol12✨💕 年明けコルドン再開です✨ 3月まで残り半分となりました! 鳩のスパイス風味 チョコレートソース添え リンゴとビーツの エーグルドゥース✨💕 鳩をスパイスでマリネして 真空調理! シンプルで基本的なお料理です✨ そんな鳩のお料理を囲み お客様をお招きして 新年会✨💕 ドゥバイのbateelのデーツや トリュフのチーズ ジャンポールエヴァンの ガレットデロワ ワインが進みすっかり良い気分に💕 minasaso(佐生美奈)さん(@mina.saso)がシェアした投稿 - 2019年Jan月9日am1時59分PST