【築地】海栗BAR♡で雲丹だらけの豪華新年会

ちょっと前ですが大好物のウニ様

のなんと

ウニBARがあるという事で築地まで

海栗BAR kai 一章

ウニで始まりウニで終わる...

なんじゃこりゃ～

写真お借りしました

駅から少し歩いて築地の場外

お寿司屋さんが何軒かある通りにお店が

こんな感じのなんとも不思議な入り口

一階はカウンターでお寿司を頂けるのですが

新年会で思いっきり贅沢しよう！って事で

この日は2Fにある屋根裏部屋個室を

まずはビールで乾杯

Masters Dream

そして前回来たお友達が一飲み惚れ！したという

私も大好きなKENZOESTATEのワインを

赤ワインの紫鈴、紫、藍は飲んだ事あるのですが

白は初めてでこの日は海鮮祭りなので早速

私がワイン飲めるようになったキッカケが

カルフォルニアワインの飲みやすい白だったの

ですが最近はもっぱら赤派で白ちょっと苦手

だったのですがやっぱりサスガのKENZO。朝露

めっちゃくちゃ飲みやすくて 美味しかった

まずは前菜をいただきまーす

そしてウニ様

新年会という事で

こんなに華やかなお皿に雲丹がゴッソリ

二種類のウニ崩れちゃうのでタップリすくって

世の中で1番好きな食べ物なので

ハイもう天国ですあまーーーーーい

ワインもいいけどやっぱり日本酒だねって事で

超辛口をお願いしたらセクシーな子が

やってきました山形のくどき上手 ばくれん

このセットすごくイイね

途中定員さんとお話ししていたらなかなか

手に入りにくい大好きな紫鈴が2本だけ

ありますという事でもう飲むしかない

本当に美味しくって大好きヒルズにある

レストランも今度行ってみたいお次はなんと

大好きな白子の上に雲丹。好きなものだらけ…

お酒におつまみ。燻りがっこかと思いきやこれまた

大好物のからすみ！燻製作りになってるもので

今まで食べたからすみのなかで1番美味しかった

海苔に巻かれてる帆立の磯辺焼きと

赤いのはなんと雲丹の赤ワイン漬け

もう完全に酒呑みの会

そしてこの日お友達がリクエストしていた

蟹

なんと二種類！蟹様のお鍋

こちらは白味噌の蟹鍋

こんなにもbling-blingな極太あしの

タラバ蟹様ー

ああなんて綺麗な色でしょう...

お刺身でもいただけそうなこちらは

しゃぶしゃぶっと

ミディアムレアでいただきまーす

もう笑顔しか出ない

みんなでしゃぶしゃぶ

めーっちゃくちゃ甘くって美味しい美味し過ぎる。

最後にお寿司

ここでもまだ雲丹

もう雲丹まみれ。。。

そしてどう考えても美味しいにきまってる

〆のおうどんまでいただき

お腹いっぱい幸せ過ぎる夜でした

海栗BAR kai 一章

最後まで

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