2014.5/16
15の夜に到着してそのまま
モクタゴン(木曜OCTAGON)
明けに朝肉
본가 논현본점(本家 論峴本店)
오빠언니に偶然連れてってもらった
元々行きたいリスト入れてたとこ
近くのレジデンス滞在していたのでKONESTさんでチェックしてたんですが
気付かずに夢中で食べてた
우삼겹(ウサムギョプ)牛のサムギョプサル
のお店薄切りの牛サムギョ
大好きなお野菜たーーーーーっぷり
冷麺取り分けてくれる오빠
手際よく焼いてくれる언니 |
夢中で食べる娘達
朝からこの量
お肉もお野菜も冷麺も美味しい
けどいっっっっちばん感動したのがコレ
차돌된장찌개(チャドルテンジャンチゲ)
これ頼むとご飯と野菜入りボール(ビビンパセット)が付いて来て
チゲだ~美味しそ~
とそのまま食べるのかと思ったら...
언니が「ボールにご飯入れて~」
って焼いたお肉をチョキチョキしてボールに入れてくれて
コチュジャン、サムジャンも混ぜ混ぜ
そこにアツアツのチゲをかけて...
「こうやって食べると美味しいから食べてごらん~」って....
日本だと味噌汁ご飯(猫マンマ)
のイメージがどうしても...と思いながら
一口食べてみたら...
な.
な..
な...
ぬあああんじゃこりゃああああああああああああ
もちろん太陽に吠えろ松田優作調で
おいしすぎておいしすぎておいしすぎて
ツライよ
久しぶりに
マジでめちゃヒット
帰ってからメニュー見てたら
なんとこの차돌된장찌개(チャドルテンジャンゲ)ビビンパセット付きで5000w
ランチお一人様でもいけちゃうやーつ
アツ過ぎる。。。24時間営業だし
しかもメニューにユッケまであるし
帰国してからもあの味が恋しくて恋しくて
震える...
のでなんとか再現を試みて
家で濃いめのテンジャンでチゲを作り...
ナムルを作り..
薄切り肉を焼き..
でもやっぱりあの味は
ちょっと違う気がする
ので必ず
絶対絶対!!!
また行くと決めている
禁断症状止まらないなのでした
본가 논현본점(本家 論峴本店)
コネストさんの記事はこちら☆
konestさんの画像お借りしました