休日のとある日、素麺でも食べましょか、と準備していたところ、みほもり夫さんが、
ネット情報を繰り出してきました。
素麺は、沸いたお湯に麺を入れて、掻き回し火を切って、蓋をして5分置いてその後、麺を冷たい水で洗えば、麺が絡みつかず美味しくなるとのこと。
えっっ、私そんな茹で方したことないのですが、確かにスマホで検索するとそのような情報が出てきます。
私の普段の素麺がまずい様な醸し方をしてくるので、それじゃーその作り方でお願いしますっ、と大事な揖保乃糸を渡しました。
私は揖保乃糸が、大好きで高価だけれどもそればかり買っちゃうのです。
こればかりは、浮気できません。
そんな茹で方で美味しくなるんやな？って疑いつつ、偉そうに言う旦那さんにその作り方で作ってもらたところ、とんでもなく不味い素麺が出来上がってしまったのです。
のどごしは悪く、歯ごたえもなく、ひとくちでいらないって言ってしまいました。
みほもり夫さんは、その言葉を聞いて、不機嫌そのもの。
私は事実を言ったまでですが、なんでそんなまずい茹で方が、堂々と掲載されているのか、本当にびっくりでした。
後日、私がいつものように、1~2分茹でて、冷たい水で洗うと、同じ素麺かよ？ってくらい美味しかった(,,•﹏•,,)
ネットは、ホントのことも、嘘のことも堂々と書かれているので、十分気をつけて情報収集しないとですね。