炊飯器でキヌア！シンガポールチキンライスに挑戦

ちまたで話題のスーパーフード、キヌア。サラダで食べることが多いけれど、子供達が食べやすいものないかな～ということでふと思いついたのが、シンガポールチキンライス。

炊飯器に材料を全部入れてポイッとするレシピで挑戦です（レシピはこちらを参考に。水若干多めで玉ねぎのみじん切りを入れています）。

調理中からとっても良い匂い。出来上がって炊飯器のふたを開けると、普通に出来てました（笑）。

チリソースとジンジャーソースでいただきます。