ラザニア好きなんです。
簡単に作れるとなお良し
ということでこちらを使ってラザニアを。
スーパーで300円弱位かな❓
ラザニアはソース多めが美味しいと私は思うので、今回はホワイトソースを別途作って足します
クリスマスメニューにもいけますよ～
ラザニア用のパスタは大きいままではなく小さく切れているもの。
ソースは、トマトソースとホワイトソースが既に混ざったようなもの。
挽肉だけ足せばOK
フライパンで挽肉炒めて水とパスタ入れて茹でてソース絡めて。ちょーちょーちょー簡単です
そのパスタ生地を容器に入れて焼けば出来上がり。
なんですが今回はホワイトソースを足す。
ホワイトソースはいつも目分量で適当なんですが。
今回ブログに書く為クックパッドの人気レシピで作ったら
とても美味しかったのでご紹介。
今度から我が家のホワイトソースこれになるかも
笑
笑↑これを半量使います。
容器は生地を入れる前に水で濡らすと焦げつきにくくなります。うちはバターとか塗らずに水です水。
パスタ生地とホワイトソースをざっくり重ねることを2～3回繰り返し
チーズを乗せないときはホワイトソース終わりにしても良いです。
むしろホワイトソースの上にチーズ乗せても良いです。お好みで✨
ピザ用チーズでもスライスチーズでも粉チーズでも何でも良いのですが、オススメはモッツァレラ
チーズ自体があっさりしているのでトータル的にくどすぎず、加熱したときのあの糸引きが
（↑挽肉は我が家の冷蔵庫事情で鶏と豚を使ったので白っぽい仕上がり。牛豚の合挽きだと肉の色の分少し色濃くなります）
こんなインスタント使えば安くて簡単美味しいので日々の食卓からパーティ料理なんかにも
焼く前の状態まで作って置いておけるので品数多く作るパーティ向きでっせ。
作り置きして冷めてから焼くときはレンチンしてからオーブントースターで焼くと中が冷たい…とかありません。
ラザニアは大皿で焼いて各々の皿に取り出すのがオススメ。
大皿で焼きあがった姿は地味～ですが、取り分けた姿は美味しそうですよ～