Guten Appetit!

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くいしんぼうの食道楽備忘録

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渋谷(?)から歩いて10分くらい。笑 チーズスタンドに行ってきました。ブッラータという、チーズでチーズを包んだ悪魔の(神の?笑)食べ物があると聞いて✨


 
さっそくブッラータ。袋状のチーズを切ると中からさらにチーズが~~~!フレッシュフレッシュ!笑


そして要予約の練りたてモッツァレラ。口の中でキュッキュッと鳴ります(↑▽↑)おいしい~~。あまりフレッシュチーズって食べたことがなくて、モッツァレラもたまーーーにカプレーゼ食べるくらいしか経験がなくてどっちかっていうと熟成系のチーズのほうが好きだな~…と思ってたのですが!塩コショウとオイルだけでこんなにおいしいんですね…!感動!

こちらはシャルキュトリー盛り合わせ。


甘いリコッタチーズとレモンピールの菓子パンがすごくツボ。
スフォリアテッラというそうです。また食べたいな~


グラスワインの種類が多くないのですが、どれもすっきり飲めてフレッシュチーズにとても合いました⭕️駅からちょっと歩く&予約必須なので(この日も予約で満席でした)チーズ好きを誘ってまた行きたいです。ごちそうさまでした。
「旅行のお土産渡したいから会おう~~(・▽・)」ということで、三菱一号美術館に併設されているCafé1894に行ってきました。東京駅と有楽町駅の中間くらい?2時過ぎに伺ったのですが8組くらい待ち。かつては銀行の営業室として使用されていた場所を復元した空間とだけあって、店内は重厚で落ち着いた雰囲気。テンション上がります。笑



アップルパイとアイス^0^+300円でドリンクが付きます。



レギュラーメニューの他に、そのとき美術館で開催している展示会とコラボのお料理があるようです。このときはプラド美術館展でした。チョコレートのケーキおいしそうだった…♥

店内は席と席がちょうどいい間隔なのでとっても落ち着きます。店員さんもさすが感じがいい。まったりとおしゃべりをしていたら3時間弱?だいぶ長居をしてしまいました。笑 
普段あまり東京駅の方には用事がないのですが、たまにはこんな非日常的なところでお茶するのもいいですよね^▽^ごちそうさまでした~。


池袋のDAIGOMIに行ってきました。チーズ専門のレストランです。たくさんの種類を扱っているテイクアウトのお店も楽しいのですが、1度にたくさんは食べないし、保存も自信がないし、ちょっとずついろいろ食べたい!(女子)というわけで。

池袋の北口から歩いて10分弱ほど、アヤシイお店が集まる辺りのちょっと奥?同行者が「なんか見つけづらいらしい」と話していたのですが、確かに見つけづらい!というか、看板が目立たないので通り過ぎてしまいました。黒い建物の重厚な?扉を開けて地下へと降り、さらにドアを開けると、全体的に明かりを落としたコンクリート打ちっぱなしのような壁の(うろ覚え)広々としたフロア、左右は1段高くなっているスペースがあり、片方はソファー席、片方はライトの明るいテーブル席でした。席数も多すぎず、周りの会話も気になりません。壁にはスクリーンがかけてあるのでイベントにも使えるのかも。

お店に入ってすぐ目に入るのが、台の上に種類ごとに並んだチーズたち。

こちらから好きなものを選んで、プレートにしてくれます。店員さんにお願いするとひとつひとつ丁寧に説明してくれて、においをかいだりもできます。スゴイ 今回はシメイのビールでウォッシュしたもの、アップルパイの味のもの、食べやすいブルーチーズ、もちっとした食感のセミハード、わさびフレーバーのもの の5種をお願いしました。名前全然覚えてない(笑)それぞれドライフルーツやナッツも盛りつけてくれます。

カマンベールと海老のアヒージョ
カマンベールチーズがまるまる入っています。大胆。サラダはざくざくの生地を割っていただきます。


そしてチーズ料理といえば、最近はチーズフォンデュよりも「ラクレット」が流行りだそうなのでそちらもいただきました。

大きいチーズのカット面を熱して、とろっとしたところを野菜にかけていただきます。コクがあるチーズでしたが、ラクレットにするチーズってもっと臭いのでは…???と思いました。いろいろなのかな?

最後にこのお店の人気だというカルボナーラを頼みました。その名も「本気のカルボナーラ」。笑

パッケリという大きいマカロニのようなパスタに濃厚なチーズのソース、さらにテーブルでもチーズをかけてくれます。パスタにソースが絡みまくってとーってもおいしいです。これは恐ろしい食べ物…

池袋はちょっと遠いのであまり行かないのですが、なかなかよいお店を見つけてしまいました。笑 もうちょっと近くにあればいいのにな~と思っていたら南青山にもお店ができたそうです。こっちの方がまだ近い…?機会があればまた伺いたいです。ごちそうさまでした。
職場の仲間とデリリウムカフェギンザにいってきました。チアーズ銀座の1F、ベルギービールのお店です。お店のマークがピンクの象なのですが、「ピンクの象が見える」("Seeing pink elephants")とは、アルコール飲料による酩酊や麻薬などによって起きる幻覚症状の婉曲表現なのだそうです。(Wikiより)そういえばディズニーの「ダンボ」でダンボが桶の水を飲んでしまったときにピンクの象たちが踊るシーンがありますが、あれってそういうことなのかな?

さっそくビールですが、4人で行ったのでいろんな種類を試すことが出来ました。全部銘柄のグラスで持ってきてくれるのも楽しいし、あまり目にしないベルギービールからビール苦手な女子でも飲めそうなフルーツビールまでありました。わたしはMONGOZOのココナッツビールがお気に入りに( ´〰` )❤️ほんとにココナッツだー!みたいな。笑 甘くて美味しい。同じくマンゴービールもありました。
   



こちらは野菜のテリーヌと、お肉の盛り合わせ。
 
あと蝦夷鹿肉のタルタル濃緑ソース(写真なし)というものを頼んだのですが、うっす~~~~くなにかの味がするだけで色だけものっすごく濃い緑でなにが入ってるのか聞いてみたら抹茶という話でした。言われてみれば。

飲みたかったピンクの象のビールがなかったのでちょっと残念ですが(やはりみんな頼むの でしょう…)、女性に飲みやすいフルーツビールなどフレーバービールも多く置いていていろんな人を誘えそうなお店です。あまり広くはなかった(ように思います)ですが新しいので店内もきれいですし。他にも霞ヶ関、赤坂、新宿にもお店があるそうなので他の店舗も違うメンバーと行ってみたいです。ごちそうさまでした。
ひよこ豆のペースト「フムス」、美容にとてもいいのだとか。トルコレストランなんかに行くと前菜でよく見かけます。この豆ペーストが大好きでして、さくっと中東料理食べられるお店…と探して見つけたのがこちら。恵比寿(広尾)のタイーム。恵比寿からも広尾からもちょっと歩きます。恵比寿からは10分くらい?レストランというよりはカフェのようなお店で、気軽に入れるのがとてもいいです◎カウンターとテーブルが少し。

前菜はフムス、マッブハ(焼いたパプリカの果肉とカットトマトの煮込み)、ババガヌシュ(なすの蒸し焼きの果肉とごまペーストを混ぜたペースト)の盛り合わせ。マッブハはもちろん、ババガヌシュがまたおいしいです。胡麻ペースト万能説。熱々のピタパンがついてきます。
イスラエルサラダ。きゅうり、トマトにハーブやレモン汁、にんにくなどなど...食欲がぐんぐん湧いてくるサラダです。
 


フレッシュラム肉のソテーにまたもやフムス(写真なし;;)羊はくさみがあるのが好きなのでちょっと物足りなかった。若くて新鮮だから???

デザートにはもちろん!激甘で有名な中東のお菓子♡バクラヴァ、ハルヴァ、そしてチョコレートがけロクム^0^わたしはバクラヴァがだいっすきなんです。これだけ業務用で買いたいくらい。笑 揚げた生地をあま~~~~いシロップにつけたもので、くるみやピスタチオなどのナッツペーストがはさんであります。



カフェづかいするもよし、友達とお喋りしながら異国の味を楽しむもよし、お店の方にお料理のことをあれこれ聞くのもおもしろそうです。人が少ないから忙しそうなときは難しいけど。。ごちそうさまでした。
イノウアンドモニ
自由が丘に行くとよく行くのが「縁LAVIDA」というスペインバルなのですが、こちらのイノウアンドモニはそのすぐ上、にあるお店です。行ってみたい~と思いつついつも縁LAVIDAに行ってしまうのでなかなか実現しなかったので↓。夜電話したら「イノウです」と言われたので、昼間はカフェでモニ、夜はイノウ、なのかしら??わからん。
格好よく言うとビストロという感じでした。ワインとお肉のお店、という印象です。お肉も熟成肉からラム、ワニ、カンガルー?なんかもあって、冒険心くすぐられます。笑 野菜メニューが少ないのですが、そのかわりサラダはおかわり自由♡ひとり1本ドレッシングをくれるので、ワイン片手に野菜もお肉も食べまくりです。左は鹿のカルパッチョ。右は念願のラムチョップは臭みがちょうどよくてクリティカルヒットです。ここはまた行きたい^0^
 

縁LAVIDA
自由が丘で二軒めどこ行こっか~…となるといつもお邪魔するのがこちら。スペインバルっぽいお料理揃ってます。パエリヤやアヒージョ、生ハムなどなど。詳しくないんですが有機野菜にこだわりがあるんだとか。特にこれがおいしい!というものはあまり思い浮かばないのですが(すいません)、どの料理もおいしいし「ちょっとどこか…」というときにちょうどよいお店です。入りやすいし、フレンドリーだけど馴れ馴れしくない店員さん。店員さんは全員男性なのですが、イケメンが多いのでそれも女子としてはポイント高いのです(笑)

トラットリアチーボ
自由が丘のトラットリア。カウンターが何席か、テーブルが4つ?5つ…?という小さいお店で、雰囲気◎!お料理がひとつひとつ丁寧に作られてる感じします。一皿の量は少なめなので今夜はがっつりいくぞ!!なんてときにはちょっと物足りなさそうですが、落ち着いた雰囲気の中とても気持ちよく食事ができました。女子同士の食事に良さそう~^0^
この間友人とイギリスに行ってきました。好きなアーティストのライブ目的だったのですが、1日だけロンドンもまわれることになり、とにかくおいしいもの!おしゃれなお店!アフタヌーンティー!と話していたら「ブラウンズホテルのアフタヌーンティー」と「アダムアンドイヴ(パブ)」を提案してくれました~^O^

【ブラウンズホテル/アフタヌーンティー】
イギリスっつったらアフタヌーンティーでしょー!でも旅行中はあまりドレッシーな格好も難しいので、適度にカジュアルで…みたいな。わたしたちの他にも観光っぽい人がいて、ちょうどいい感じでした。最初は上下のお皿だけ運ばれてきて、スコーンは焼きたてのものをあとから乗せてくれます。スコーンめっちゃおいしい!ココットいっぱいのクロテッドクリームといちごジャムでいただきます。サンドイッチも普段あまり食べない内容のものが出てくるのでおもしろいです。ケーキは普通においしいものでしたが、サンドイッチ→スコーン→ケーキと食べ進めるとケーキの頃にはお腹がいっぱいになってしまって大変でした。スコーンはおかわりできたのかな~、ほんとにおいしかったのでもっと食べて来たかったです。笑

  


【アダムアンドイブ/パブ】
ガイドに載っていたお店で、ぐぐると情報も出てくるので有名なのかも??店内はジモティっぽい人が多かったです。レベル高っ!着席、注文で???となりましたが…(笑)フィッシュアンドチップスと思われるものがメニューに見当たらなかったので、「フィッシュケーキ」のプレートなるものを頼みました。これがとてもおいしい。魚コロッケみたいな。1杯ずつビールを飲んで出てしまいましたが、フィッシュケーキほんとにおいしかったのでぜひ再現してみたいです~。

 

神田駅降りてすぐ近く、馬肉料理の馬喰ろうに行ってきました。なんせお肉が大好きでして(昔に比べたらさすがに少なくなりましたが。笑)、最近は馬や、あと羊なんかも好んで食べております。くさみの強いお肉も大好きなのです٩( ᐖ )و

馬喰ろうは食道楽仲間に以前教えてもらって、いつか行こう行こう~と思っていたお店でした。最近はその辺の居酒屋でも馬刺しがあったりしますが、どうもそれだと満足できないので馬の専門店に行こうよぉ!ヘルシーだし!ということで女子二人。とりあえず盛り合わせは食べとかないとと思い、盛り合わせ。

それから馬スジポン酢や馬サーロイン唐揚げ、桜肉ユッケなどなど…馬肉を堪能するにはもってこいです。馬肉に合う日本酒なんていうチョイスもあって◎。
お店はそれほど大きくありませんでしたが、早い時間から開いているのでサッと食べて次行くのにもよかったです。神田なのでお店には困りません。笑 恵比寿や新橋にも店舗があるのでありがたいです( ´〰` )

ごちそうさまでした~^^
平日昼間に外にでる用事があったので、渋谷のガレットリアに行ってきました。ガレットやクレープ専門店、じわっと増えてますね、そういうおふらんすの田舎的なものしゃれおつで大好きです💪( ˙▽˙💪 )”ミーハー魂!

 

渋谷駅から歩いて10分?慣れないところだったので15分くらいだったかもです。神泉駅からの方が近い。建物を植物が覆っていて雰囲気満点です。田舎のアパルトマンをおしゃれに改装しましたって感じ!❤️内装、インテリアもとってもおしゃれです。女子が大好きそう…ちょっとした小物がとても気が利いています~^▽^1Fはカフェ風、2Fはグループで使えるおおきめテーブルがありました。トイレの中までこだわりの内装。

 

今回食べたのは季節の商品、フルーツガレットのグラタンです。そしてアイスをプラス。甘口シードルと一緒に*



グラタンみたいなものがインしているガレットなのかなーと思っていたらガレットがグラタンにインでした。まさかの。ボリュームすごいです。おいしいですが全部食べきれなかったです~;;初来店なのに調子にのりました、グラタンの味が混ざってそば粉の風味も思ったより感じられなかったし、もっと定番をいただけばよかった(;_;)昼間から軽いアルコール(オーガニックシードルおいしいです、皮の渋み?エキス?がGOOD。ボウルで出てくるのもおしゃれ)が飲めるのもとってもいいですし、軽く軽食をとるにはもってこいです。女子力高まりそうですし。笑(もうちょい渋谷から近ければな~とは思いますが)今度はぜひ定番をいただきに行きたいです~、バニラアイスと砂糖の、卵とチーズとハム?のガレットを。サラダっぽいのもおいしそう。

ガレットのお店もいろいろあるのであちこち行ってみたいです( ´〰` )❤️
ごちそうさまでした。
リーガロイヤルホテル東京のいちごフェアに行ってきました🍓
ホテルのラウンジで女子会(笑)なんて初めてでうきうきでした~o(^▽^)oケーキの説明はページに載ってるのでかつあい。カクテルはレオナルドって名前のもので、普通はスロトベリーリキュールとスパークリングでつくるんだそうですが、このフェアでは生のいちごでつくっているとのこと。飲みやすいです、きれいだし( ´〰` )しゃれおつ~