池袋の
DAIGOMIに行ってきました。チーズ専門のレストランです。たくさんの種類を扱っているテイクアウトのお店も楽しいのですが、1度にたくさんは食べないし、保存も自信がないし、ちょっとずついろいろ食べたい!(女子)というわけで。
池袋の北口から歩いて10分弱ほど、アヤシイお店が集まる辺りのちょっと奥?同行者が「なんか見つけづらいらしい」と話していたのですが、確かに見つけづらい!というか、看板が目立たないので通り過ぎてしまいました。黒い建物の重厚な?扉を開けて地下へと降り、さらにドアを開けると、全体的に明かりを落としたコンクリート打ちっぱなしのような壁の(うろ覚え)広々としたフロア、左右は1段高くなっているスペースがあり、片方はソファー席、片方はライトの明るいテーブル席でした。席数も多すぎず、周りの会話も気になりません。壁にはスクリーンがかけてあるのでイベントにも使えるのかも。
お店に入ってすぐ目に入るのが、台の上に種類ごとに並んだチーズたち。

こちらから好きなものを選んで、プレートにしてくれます。店員さんにお願いするとひとつひとつ丁寧に説明してくれて、においをかいだりもできます。スゴイ 今回はシメイのビールでウォッシュしたもの、アップルパイの味のもの、食べやすいブルーチーズ、もちっとした食感のセミハード、わさびフレーバーのもの の5種をお願いしました。名前全然覚えてない(笑)それぞれドライフルーツやナッツも盛りつけてくれます。
カマンベールと海老のアヒージョ
カマンベールチーズがまるまる入っています。大胆。サラダはざくざくの生地を割っていただきます。

そしてチーズ料理といえば、最近はチーズフォンデュよりも「ラクレット」が流行りだそうなのでそちらもいただきました。

大きいチーズのカット面を熱して、とろっとしたところを野菜にかけていただきます。コクがあるチーズでしたが、ラクレットにするチーズってもっと臭いのでは…???と思いました。いろいろなのかな?
最後にこのお店の人気だというカルボナーラを頼みました。その名も「本気のカルボナーラ」。笑

パッケリという大きいマカロニのようなパスタに濃厚なチーズのソース、さらにテーブルでもチーズをかけてくれます。パスタにソースが絡みまくってとーってもおいしいです。これは恐ろしい食べ物…
池袋はちょっと遠いのであまり行かないのですが、なかなかよいお店を見つけてしまいました。笑 もうちょっと近くにあればいいのにな~と思っていたら南青山にもお店ができたそうです。こっちの方がまだ近い…?機会があればまた伺いたいです。ごちそうさまでした。