どうしたら農業続けていけるだろう
アデア牛乳工房を持ち直せるだろう
農業やってみよう！と
選ばれる仕事になるだろう
模索しつついろいろ挑戦中です。
今回はアデア牛乳をたっぷり使った
パンナコッタを作りました🍮
去年初めて、
土遊野のお米から[本みりん]を仕込みました！
本当に美味しい本みりんが出来上がり、
これは酒類販売の免許を取得して皆さんにお届けできるよう手続き申請中です(^-^*)
今回はその本みりんを煮詰めて甘みと香りを出し、少しの生クリームとアデア牛乳で作った白いパンナコッタ。牛乳プリンのようなものです！
ソースは付けず、お好みのジャムやハチミツなどをかけて楽しめます💛
各直売所への出荷と、直接のご注文も承ります！ホワイトデーにむけて、プリンとパンナコッタのセットもオンラインショップに掲載準備中(#^_^#)
