今週も先週もその前も
作り置きおかずに登場のゴーヤ。
我が家はゴーヤが大好き♡
夏はゴーヤチャンプルーをアテに
どれだけビールを飲んだことか(笑)
旬の夏が過ぎてもまだ
八百屋さんに売られているので
しかも1本100円!
買えなくなる時まで買うつもりです。
お気に入りのゴーヤの佃煮
ゴーヤが苦手な方も大丈夫かと*°
これが美味しすぎて…
1年分くらい作り置きしたい(笑)
こちらのレシピは
大ファンのKEIKOさんのもの。
クックパッドの
公式ユーザーさんでもあります。
農家さんということもあり
KEIKOさんのお野菜レシピは
どれも本当に美味しいです*°
そしてとっても勉強になります。
ゴーヤの佃煮を作った後、
ずっと気になっていたレシピを
もう1品作ってみました。
苦味もないしふわふわで美味しい!
旦那と2人であっという間に完食!
この味…完全に虜です♡
どのくらい美味しいかというと…
今までワタを捨ててきた自分を
全力で殴りたいレベル(笑)
来週ももしゴーヤに出会えたら
絶対にまた作ります!
ごちそうさまでした♡

