夏が終わる前に

9月の初旬に富山に一日出かけ、懐かしの海と古い知己の経営する富山屈指のラーメン屋に寄りました。

雨晴の女岩の付近で海に潜ってみましたが、水温は暖かく魚が少ない感じでした。

三ツ岩で寝転び青空を眺めてしばし現実を忘れる。

『一心』の季節限定の鮎ラーメンは鮎を乗っけるのでなく、白だしのスープに焼いた身から絞ったエキスを投入したもので品のある味わいの深い絶品でした。レアチャーシューも初めて食べました。見栄えも抜群です。唐揚げは友人である店主のサービスです。ありがとう😊