ランチＡセット岩のりラーメン＆そぼろあんかけごはん
￥750-
ランチを食べるのは初めて。
雪がぱらついていたけど、
お客さんが沢山いた。
やっぱり人気あるんだなと。
パイタンスープが美味しい。
メンは、普通かな。
多少は、固めのようだけど、
もう少し麺固めでも良いのでは。
岩のりは、食べにくいけど、好き。
最後の方はスープに溶けてしまってるのだ。
いつもは、土日しかいかない。
店員さんが増えていた。
でも、あんまり効率的な感じはしなかったなあ。
つけめん以外のメニューも美味しいんだけど、
僕が好きなのは、
つけめんなのだ。
また、季節のつけめん。
平日の夜、限定なのが痛い。
気持ち、味噌玉が小さくなったような、、、
なべの汁が美味しい。
味もそっけもないのかも
しれないが。
最近は、濃い味がブームのようだ。
でも、薄い味も美味しい。
野菜を煮ただけのスープ、
めんを茹でただけのお湯、
食べ物の本当の味がすると思う。
とくに花の季は野菜がうまい。
食べ方もいい。
僕は、タンメンも好き。
今度、季節限定でいいので、
野菜ラーメンを作って欲しい。
究極の野菜ラーメンといえる奴を。
もともと季節限定のラーメンは、
自家栽培の素材をいかしたラーメンが多い。
それでも、ラーメン屋さんだから、
主役はラーメンになる。
当然だけど。
ラーメンと野菜のダブル主役で、
ｘｘｘｘラーメンという感じでつくってくれないかなあ。