また・・・
昨日の晩御飯。困った時の辛っレ~![]()
確か先週もカレー?週一作っても、またぁ??と言われないからいいわっ
本日は鶏団子のカレーです
冷蔵庫を見たらカレーしか思いつかなかったんですよネ。大蒜もラス1個ホっ
冷蔵庫にある野菜を使ってルーに溶け込ませてますっ![]()
ご飯の炊き上がりまで時間があったのでキイロイトリ作りました![]()
↑子供の。雨をイメージしてるけど溶けてるし、しかも雑。お許しを~
我家は大人に合わせて辛口なので子供のは必ずチーズトピです
基本的に辛いの好きな子供。アタシがそうさせてしまったのかぁ???
今日はサツマイモを使ってますが・・それでも辛口![]()
そしてまたコールスロー![]()
↑過去画像。本日はキャベツ&きゅうり&人参&カニカマです
最後のキャベツ。飽きないなぁ
朝市キャベツ買ってきました^^;
ポイントはしっかり塩もみして、黒コショーと蜂蜜です
←ステキなレシピがたくさん見れますバナナシフォンロール♪
3日お菓子作りしないと長く作ってしてない様な気がします
でもロールケーキはいつぶりかな~
恋しかったかも
バナナが1本残っていたのでバナナシフォンロールケーキに挑戦![]()
バナナロールだと酸化して切り口が綺麗じゃないので過去1回で〆
逆バージョンでバナナを練りこんだ生地にチョコクリームをロールしてみましたっ
やっぱロールケーキ好き
しかもバナナシフォンロールっていい
前回オリジナルで作ったバナナシフォンのレシピで作ってみたんだけど
見た目綺麗だけど反対側はヒビ割れてるの~![]()
バナナ1本入れてるしロールケーキにするには分量の改良が必要だわっ![]()
バナナが練りこんであるのわかるでしょ~![]()
これなら酸化の心配もなく美味しく頂けますねぇ~
また作ろっ
←覗いてみてネ(b^-゜)ローカロリーチキンカツ♪
今日の晩御飯はチキンカツです![]()
フライって粉→卵→パン粉な手順じゃないですかぁ!!
いつも思う事は1枚作るごとに指がフライみたいになる事![]()
卵が微妙に余って肉汁が入るので使い道が揚物とかになってしまう事。
余った卵の使い道はどうしてますっ![]()
粉もパン粉も汁で一部固まって使えなくなってしまう![]()
フライの場合パン粉は新聞紙に敷いて使うだけ上の部分は手でかけてます
基本・・・洗物を減らして材料の無駄を省きたいマミーです^^;
チキン南蛮は卵の無駄なし使い道を考えだして解消されてるんですが![]()
フライの場合どうしたらいいかぁ?考えた結果
粉もラップや新聞紙で必要な分つけて
溶き卵を必要な分だけビニール袋に入れてなじませ→パン粉
これで卵を半分は他の料理に使う事ができましたっ![]()
今日はオーブン仕上げ。食べる前に焦げ目をトースターで焼きましたよっ
久々に作ったコールスローが美味しくって連荘で作ったので![]()
付合せがWキャベツじゃなぁ・・・と思いカレー味ポテトのソテー&卵の余りでにら卵
帰ってきた夫のチキンカツも狙っていた子供でした
←人気ブロガーさんのレシピもありますよ簡単!美味しいチキン南蛮
晩ごパン♪
昨日、TVでピザを見たらすっごい食べたくなって![]()
本でみかけた発酵なしピザを作りましたっ![]()
ちなみに今日は昨日作ったカレーです![]()
なので1枚はカレーピザ~![]()
カレーに輪切りポテト&スライス玉ねぎトピ
カレーピザめ~っちゃウマイ![]()
カレーを作った時はカレーピザを作るのが楽しみになってきました![]()
メニューで放置してたので焼けすぎて生地がバリバリでした![]()
こっちはトマト&にんにく&オニオン&コーン&あら挽きソーセージですっ
昨日のサプライズで見たピザみたく、オリーブオイルをかけて焼きましたっ![]()
結局、子供と二人で食べてしまって・・・夫のは残ってません![]()
だって~止まらなかったんだもん^^;鬼妻
☆戦利品☆
日曜日、子供がディケイドゲームから離れない間・・・
覗いてました^^;ブラブラっと更新しながら1時間はいたかも![]()
戻ったら、子供に『どこいってたの
』と言われ笑←アタシの真似です
ちゃんとユニクロ言ってくると言ったのですが、楽しんでた子供です
今回の戦利品はティアードスカートですっ![]()
ティアードは可愛くなりすぎるかなぁ?と気になっていたものの購入まで至らず
ユニクロで試着してみたの
クール&スウィートな感じになってこれまた可愛い~![]()
最初は大人用を見てたんだけど2000円。ガールズ見つけて試着したらピッタリ
しかも800円だからねぇ~
色チで欲しかったけどひとまずブラック
大人グレーよりガールズグレーの方が好きです。大人用との違いはシャーリング。
好みですが、アタシはガールズの方が好きです![]()













