おもてなしチキン調理のﾓﾆﾀｰに参加しております。

ＧＡＢＡＮのローズマリーとハーブミックスを使って

漬けて蒸し焼き放置～の簡単チキン料理作ってみました

ポイントは塩麹でしょうか～

朝から出かけてる時も漬け込んでいたのでとっても助かりましたっ

子供が喜んで食べてくれてのお供にもオススメです

【レシピ】

【材料】

手羽元10本、塩麹お匙２、ローズマリー小匙1/4、ハーブミックス5振り

オリーブオイル大匙１

①手羽元は軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気を取る

②手羽元以外の調味料を全部入れ1日冷蔵庫に置く

③フライパンに手羽元を入れて焼き目が両面着いたら蓋をして中弱蒸し焼き

※途中チキンを返す。塩麹で焦げやすいので注意

色んなスパイス料理見てね～⇈

手羽元のハーブソテー