クリスマスに関係ないが…

この前、ジョニーのパパが料理を教えてくれました！

ジョニーファミリーはみんな料理上手

これは、"La tasca"(ラ タスカ)という料理で、ポケットという意味があります。というのも、牛のお腹の部分に袋状になってる部位があるらしく、その中に詰物をします。

お肉はもちろん、我が家の牛肉です！とっても赤身がきれいな美味しいお肉🎵

牛ひき肉、にんじん、ズッキーニ、グリンピース、卵でタネを作り、中に詰めます。

詰めたら、糸で閉じます！(なんか変な感じ)

その後、オリーブオイルを入れた鍋に豪快に乗せ、ゆっくりじっくり焼いていきます。

途中で、白ワイン、ワインビネガーも加え、、

完成！！！！！

お肉はホロホロ、中のお野菜もあまーくはってて、とっても美味しかったです

気分転換

こんにちわわわー

一昨日、喧嘩しました。

わたし、喧嘩できなくて、溜め込むタイプなんですよね。

で、一昨日怒った私は脱走。笑

しかし、ここは車じゃないと駅までいけない田舎。そこで、敷地内での脱走。

もはや、脱走じゃないけど、、

でも、ジョニーの家は30ヘクタールあるので、逃げ甲斐はありました。

もう喧嘩はしません。

仲直りして、昨日は気分転換にドライブ！

つわりのせいか、車に乗ると酔いやすいので、車で30分ほどの街、Sermoneta！

山の上になる街は、小さいけど、すごい歴史を感じました。

トリュフが有名らしく、トリュフパスタも食した

2回目のプロポーズ。。

つわりで気分が悪かったり、慣れてきたイタリアでもやはり異国の地というもどかしさで、気持ちの浮き沈みがある最近です。。

そんな私をジョニーはいつも元気にしようとしてくれます

そして、昨日の夜もなぜか無口になって一人でベッドの上に体育座り。(自分でも面倒くさい女だと思います。苦笑)

すると、無言で部屋を出られた。

呆れられたなーーーって思ってたら、

私の側に膝をついて、

「結婚してください。2回目だけど」って。。

もう亡くなってしまったおばあちゃんの形見である指輪をくれました。

一生の宝物です。

ジョニー、一生ついていきます。