お正月用の買出し終了。お節等などの調理開始してる間に、長男からのリクエストの幼稚園時代に...

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お正月用の買出し終了。 お節等などの調理開始してる間に、長男からのリクエストの幼稚園時代に食べたスイートポテトを作った。 サツマイモを牛乳で煮て、味を整えて、煮崩れするくらい煮込んだら、綿棒で潰して、終了というもの。 幼稚園では、それを保護者が作って、1人ずつラップを手のひらに敷いて、その上におイモを乗せて成型していくという簡単なもの。 お雑煮と並行して作ったよ。 紅白なますも寝かしに入った(笑)今は筑前煮作り。 長女は、手伝いを全くしないで、ゲームしてる。 この後は、きんぴらを作ったら、休憩する。 #線維筋痛症 だから、殆どカットされてるものを買ってきて、手間を省かせてもらってる。 さぁ、もうひと踏ん張り。 #お正月準備

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