ロップタックでしゃきしゃきレタスが美味しいヘルシー焼肉♪

※今日のラク楽キーワードは、

　「ロップタックでしゃきしゃきレタスが美味しいヘルシー焼肉♪」

こんにちはo(〃＾▽＾〃)o

吉田です。

いいことがありました～

牛肉がとっても安かったのです

小さな幸せです

この小さな幸せを大きな幸せに・・・・・ということで

牛肉を使って、簡単でおいしくて・・・・

ボリュームはあるけど、ヘルシーな！

ごはんがすすむおかずを作りました～

材料（２～３人分）

牛肉　一口大カット：　２００ｇ （切落しでOKです♪)
玉ねぎ　スライス：　１個
レタス　大きく手でちぎる：　１個
青ネギ　小口切り：　２本分
塩麹：大匙１
焼肉のたれ：　適宜
ゴマ油：　少々

作り方

①ポリ袋に牛肉と塩麹を入れ、よ～くもみもみします。
　（こうしておくとお肉が硬くなりません！）

　そして、しっかり封をして、冷蔵庫で１時間ほど置きます。

②その間に野菜を準備しましょう。

　玉ねぎはスライスし、レタスは大き目に手でちぎります。

　青ネギは小口切りにします。

③サラダ油少々を熱し、玉ねぎを炒めます。

（うちのロップタックは、炒めものにも使えるタイプ！）

④玉ねぎに火が通ったら、いったん取り出し、

　ロップタックにサラダ油を熱し、牛肉を炒めます。

⑤牛肉に火が通ったら、玉ねぎを加え、

　焼肉のたれを適宜入れます。

⑥そしてここでレタスを投入～

　レタスがちょっとしんなりしたあたりで、
　ゴマ油を加え、全体を混ぜ合わせます。

⑦あとは器に盛りつけ、青ネギを散らして、完成です。

　シャキシャキしたレタスが、美味しいですよ！

簡単でおいしいのでぜひ作ってみてください

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