ﾌﾗﾝｽ料理店のｼｪﾌとは？ ≪七夕祭り ＮＯ２≫
七夕祭りのﾜｲﾝです。
右から ★ ２００５ ﾍﾟﾙﾅﾝ ｳﾞｪﾙｼﾞｭﾚｽ ｸﾛ ﾍﾞﾙﾃ≪ﾃﾞｩﾍﾞﾚｳｨ ﾌｫﾝタｲﾝ≫高木ｼｪﾌ
ﾌﾞﾙｺﾞﾆｭのﾎﾞｰﾇの赤らしくｴﾚｶﾞﾝﾄな仕上がり。
★ ２００４ ﾌﾞﾗﾝ ﾌｭﾒ ﾌﾟｨｲ ≪ﾃﾞｨﾃﾞｨｴ ﾀﾞｷﾞｭｴﾒｫ≫ 辻村ｼｪﾌ
幻のﾛﾜｰﾙの白ﾜｲﾝ。
★ ２００２ ｺｰﾄ ﾛﾃｨ ≪ガエ ガレテーﾝリ ｴ ﾌｨﾘｯプ≫ 加藤ｼｪﾌ
ｱｳﾞｨﾆｵﾝの時によく飲んでいたﾛｰﾇの王様。
★ ２００３ ｸﾗﾚﾝﾃﾞﾙ≪ｸﾗﾚﾝｽ ﾃﾞィオン ｳｨーネ≫上杉ｵｰﾅーと藤田ｼｪﾌ
ﾓﾝﾊﾞﾙｻﾞｯｸ 天然白ﾜｲﾝ 甘いけれど 酸がしっかりしている。
★ ２００２ ｿﾐｭｰﾙ ≪ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾌｫｾ ｾｼｴ≫ 渡邊ｼｪﾌ
ﾎﾞﾙﾄﾞｰを思わせる赤ﾜｲﾝ。
★ ２００７ ﾑﾙｿｰ ｸﾛ ﾄﾞ ﾗ ﾊﾞｰﾙ≪ｺﾝﾄ ﾗﾌｫﾝ≫上杉ｵｰﾅーと藤田ｼｪﾌ
今回の七夕祭りの目玉です
。ﾑﾙｿｰ本来の味わいがあります。
★ ２００８ ｻﾝｾｰﾙ ≪ｴﾘｯｸ ﾙｲ≫ 永井ｼｪﾌ
さわやかな白ﾜｲﾝです。
★ ﾌｨｰﾇ ﾄﾞ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ≪ｱﾙﾍﾞｰﾙ ﾓﾚ≫ 私です。
ﾌｨｰﾇとﾏｰﾙはﾌﾗﾝｽで癖になった 粕取りﾌﾞﾗﾝﾃﾞｪです。 つづく
ﾌﾗﾝｽ料理店のｼｪﾌとは？≪七夕祭り ＮＯ１≫
昨日は七夕でしたね
ﾘｳﾞｪｰﾙﾄﾞｰﾙでは七夕祭りが開催されました。
ﾘｳﾞｪｰﾙﾄﾞｰﾙでは １年に何回か 『去年は２回ほど』 ﾜｲﾝを各自１本持ち込み
仕事が終わってから朝までの勉強会です。
右から “ﾙ ｼｭｳﾞｧﾘｴ” 渡邊ｼｪﾌ “ｿﾗﾒﾝ ﾂゥーノ” 藤田ｼｪﾌ
“ﾋﾞｽﾄﾛ ｱﾝ” 加藤ｼｪﾌ “aocﾚｽﾋﾟﾘ ﾂｼﾞﾑﾗ” 辻村ｼｪﾌ
左から“ｿﾗﾒﾝ ﾂゥーノ” 上杉ｵｰﾅ “ﾌﾞﾗｽﾘｰｴﾎｰﾙ” 永井ｼｪﾌ “ﾚ ﾐﾙﾎﾟｱ” 高木ｼｪﾌ つづく
最新ﾗﾝﾁのﾑﾆｭﾃﾞｷﾞｭｽﾀｼｵﾝ
食前のお楽しみ
★★★
ウニのｸﾚｰﾌﾟｽﾌﾚ
又は
ｳﾅｷﾞの温かいﾃﾘｰﾇ
★★★
ｽﾞﾜｲｶﾆのｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟ
★★★
市場から届いた本日の魚料理
★★★
ｵﾏｰﾙｴﾋﾞのﾌｨﾛ包み 『＋￥１０５０』
又は
特選和牛ﾋﾚ肉のﾎﾟﾜﾚ 赤ﾜｲﾝｿｰｽ
又は
本日ご用意できる肉料理
★★★
ｱｳﾞｧﾝﾃﾞｾｰﾙ
★★★
ＭＯＦから学んだﾃﾞｻﾞｰﾄﾜｺﾞﾝ
★★★
ｺｰﾋｰ又は紅茶と小菓子
ﾒｲﾝの料理をお選びください。￥５２５０
ﾘｳﾞｪｰﾙﾄﾞｰﾙﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://lhiverdor-ms.com
最新ﾗﾝﾁﾒﾆｭ
ウニのｸﾚｰﾌﾟｽﾌﾚ 『＋\８４０』
又は
うなぎの温かいﾃﾘｰﾇ 『＋\８４０』
又は
アユのﾑｰｽ
★★★
ｽﾞﾜｲｶﾆのｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰﾌﾟ 『＋\８４０』
又は
ﾓﾓの冷製ｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟ
★★★
特選和牛ﾋﾚ肉のﾎﾟｱﾚ 赤ﾜｲﾝｿｰｽ 『＋￥１５７５』
又は
市場から届いた本日の魚料理
又は
特選和牛ほほ肉のﾗｳﾞｨｵﾘ ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽ風
又は
ﾋﾞｭﾙｺﾞｰ家の鴨のもも肉のｿｰｾｲｼﾞ ｱﾙｻﾞｽ風
a 前菜＋ｽｰﾌﾟ＋魚料理又は肉料理＋ｹｰｷお好きなものをお選び下さい。
￥２６２５
b 前菜＋ｽｰﾌﾟ＋魚料理＋肉料理＋ｹｰｷお好きなものをお選び下さい。
￥３６７５
ﾘｳﾞｪｰﾙﾄﾞｰﾙﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://lhiverdor-ms.com
私の考えるﾌﾗﾝｽ料理 “ﾌﾟﾗﾑ、ﾊﾞﾙｻﾐｺ”
梅雨真っ最中の名古屋ですね。
酸味がある料理が食べたくなる時期に
『ﾌﾚｯｼｭﾌﾟﾗﾑとｴﾋﾟｽの温かいﾀﾙﾄとﾊﾞﾙｻﾐｺｳﾞｨﾈｶﾞｰのｱｲｽｸﾘｰﾑ』
ﾘｳﾞｪーﾙﾄﾞｰﾙﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞはこちらまで http://www.lhiverdor-ms.com
ﾌﾗﾝｽ料理店のｼｪﾌとは？ “お酒”
私が大好きなお酒
ﾊﾟｽﾃｨｽ５１ ﾏﾙｾｲﾕで作られている薬草酒です。５１とは 水とお酒を５対１で割って飲むという 意味です。
ﾌﾗﾝｽで仲間の家に遊びに行くと 朝でも昼でも夜でもﾊﾟｽﾃｨｽ５１で迎えられます。
『ﾌﾗﾝｽ人は朝からでもお酒を飲みます。』
私達の子供達
昨日は 休みです。子供達と 天白公園に遊びにいきました。
秀くんは ｱﾒﾝﾎﾞを捕まえました。
佑くんは カミキリ虫を 捕まえました。
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私達の子供達
掃除をしていると 冷蔵庫の取手に ｶﾐｷﾘﾑｼが
今日は 子供達はいない 勇気を出して取りました。
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最新ﾗﾝﾁﾒﾆｭ ﾑﾆｭデギュスタｼｮﾝ
食前のお楽しみ
★★★
鮎のﾊﾞｳﾞｧﾛｱ 又は 雲丹のｸﾚｰﾌﾟｽフレ
★★★
ｽｯﾎﾟﾝのｵﾆｵﾝｸﾞﾗﾀﾝｽｰプ
★★★
市場から届いた本日の魚料理
★★★
ｵﾏｰﾙ海老のﾌｨﾛ包み《＋￥１０５０》
又は
特選和牛ﾋﾚ肉のﾎﾟｱﾚ赤ﾜｲﾝｿｰｽ
又は
本日ご用意できる肉料理
★★★
ｱｳﾞｧﾝﾃﾞｾｰﾙ
★★★
ｍｏｆから学んだﾃﾞｻﾞｰﾄﾜｺﾞﾝ
★★★
ｺｰﾋｰ又は紅茶と小菓子
前菜とﾒｲﾝをお選びください。￥５２５０ 《税込みサ別》
私達の子供達
今 世界はｻｯｶｰのﾜｰﾙﾄﾞｶｯﾌﾟに熱狂してますね
3男の伶くんは ﾌﾞﾌﾞｾﾗに はまっています。
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