原養鱒場  釣り→ マス料理 ♪ | 透い記憶 がちまや〜ゆうの、熊本の食べ歩き時々ベリーダンス~

透い記憶 がちまや〜ゆうの、熊本の食べ歩き時々ベリーダンス~

初めて話した言葉は[まんま!]

沖縄出身の祖母に幼い頃からゆうはがちまや〜だと

言われ続けてきました(^^)

熊本の食いしん坊による、食べ歩きの備忘記録です。


ベリーダンスの事もたまに書くかも?


日曜は、釣り対決!!




ま、釣り堀ですが・・・(笑)














4匹中3匹私が釣ったので、釣り対決、勝利です!!


すごく水の綺麗なところで、奥の池には渡り鳥が・・・







釣ったマスはそのまま料理してくれます。




鯉のお刺身


初でしたが、すごく美味しかった。



天ぷら


かり、ふわっ!!アップ



塩焼き



皮がパリパリで美味し~!!




軽井沢で、マスを使ったフレンチは食べたことがありましたが、



和食はシンプルで、なおうまい(>_<)





知人にこの釣りの話をしたところ、今度は船釣りに同行することになりそうです。




いきなりハードル上がったけど、大丈夫かなあせる






でも・・・




めっちゃ楽しそ~~!!!!音譜





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