一風変わったタケノコごはん
濃いめの味付けで煮たタケノコを加えて
炊き込みごはんにします。
ふつう、それだけで食べるのですが
そこへ、ひと工夫するのがデキる主夫。。
塩コショウのみで味付けした鶏肉を焼き、
細かく切ってタケノコごはんの上に。
そこへ刻んだ大葉をたっぷり。
なんともサッパリした
しかしながら味の深い
超絶美味なタケノコごはんが…！
ちなみに砂糖は使わずに
ハチミツのみ。
しかもハワイ産のホワイトハニー
家事スキルのない私は絶対に思いつかない一品でした…。
主夫はすごいなぁ
アイデアが浮かぶと、「味」を想像して
イメージのとおりに作るみたいです。