唐揚げもどきと生姜焼きもどき

ジャジャーン

精進唐揚げと精進生姜焼きの完成でーす。

精進生姜焼きはこちらね。

昨日のコメで、麺つゆに漬け込むとのアドバイスをいただきましたので、やってみました。

生姜焼きは、焼肉のタレを少々入れて。

油はオリーブオイルに香り付けのゴマ油少々。

味は、漬け込んだタレで決まりますね。

これが、肉汁の代わりになります。

食感もOK。

子供も喜んで食べてます。

主夫の幸せ。

カレーパウダーもありだなきっと。