池袋区役所近くのお蕎麦屋さんにて食事(^^)
お通し
蕎麦の豆腐に餡掛けが掛かったもの
合鴨の塩焼き
柚胡椒に、甘いタレ
臭みが無く、脂が乗って美味しい♪
天然海老と冬菜天せいろ
お蕎麦のコシも程よくあり、天ぷらは
(蓮根、カリフラワー、しめじ、春菊、さつまいも、椎茸など)
天つゆか、抹茶塩をつけて頂くが、サッと揚がっていて、素材そのものの味が味わえる(^^)
てか、海老が大きくて旨し♪
にしんの甘露煮
甘しょっぱくいいかんじに柔らかい(^^)
他にも色々頼んだが、どの料理も美味しい♪
最後に、デザートから
ぜんざい
蕎麦のお餅にアンコ、アイスを乗せて一緒に食べるのだが、これがめちゃめちゃ美味しかった(^^)
お通し
蕎麦の豆腐に餡掛けが掛かったもの
合鴨の塩焼き
柚胡椒に、甘いタレ
臭みが無く、脂が乗って美味しい♪
天然海老と冬菜天せいろ
お蕎麦のコシも程よくあり、天ぷらは
(蓮根、カリフラワー、しめじ、春菊、さつまいも、椎茸など)
天つゆか、抹茶塩をつけて頂くが、サッと揚がっていて、素材そのものの味が味わえる(^^)
てか、海老が大きくて旨し♪
にしんの甘露煮
甘しょっぱくいいかんじに柔らかい(^^)
他にも色々頼んだが、どの料理も美味しい♪
最後に、デザートから
ぜんざい
蕎麦のお餅にアンコ、アイスを乗せて一緒に食べるのだが、これがめちゃめちゃ美味しかった(^^)