パワーアップ！！

毎日、暑い日が続いてますが体調崩されたりしてませんか？

今日は土用丑の日

我が家でも鰻が食卓に上りました♪

家の定番はうな丼ですが個人的にはセイロ蒸しが好きだったりします

そして、それより大好きなのが…
鰻の白焼き




実は昨日の夕方、みぃたを連れてイオンでお買い物してたら、大きな樽の中を生きた鰻さんが泳いでるじゃありませんか


『お家に連れて帰りたい!!』

生き物大好きなみぃた例の如く、おねだり開始

此処んとこ鰻は超高値だし活きてる鰻なんてサバいたことないしムリだからと宥めてると店員さんが、丸ごとがいいなら朝〆立ての生うなぎもありますよ♪とナイスアシスト!!


まるっと一本生でお買い上げ

この大きさで1700円なら、お得かも♪

あれだけ『お手伝いするから～！』と言ってたみぃたは鰻のヌルっと感を嫌がり結局、ママ１人で取組みました


鰻はお酒を降って蒸しあげてから、大好きな白焼きに

フワッフワ♪に出来上がりました♪

肝はちょっとだったので、茗荷と甘めに煮詰めて、骨はパリッと骨煎餅に

自画自賛ですが、お店並みに美味しく出来て家族にも大好評でした☆


しっかりパワーを付けてこの夏を乗り切るぞぉ～！！！