ひょうたん寿司

気がつくともう前回から数カ月…



ひょうたん寿司🍣は、地元、観光客でも行列のできる福岡市中央区天神のお寿司屋さん

西鉄福岡天神駅の西側と西鉄ソラリアステージの地下にあります。

福岡人あるあるだと思うけど、余り並ぶのが好きじゃないのです。
どうしてもそれが食べたい!そこしか食べれる店がないような場所でないと
だって、並んでる間に他店で食べて、ゆっくりできて、時間が無駄にならないと思ってしまうんです。
他にも（美味しいものが食べれる）お店あるから😆

なので、未だに、ひょうたん寿司の行列に恐れを成して、お店では食べたことありません💦

ソラリアステージ店は、店の入口にお持ち帰り用が準備されてます。
なので、2度ほど購入。



自宅で直ぐに食べると美味しい!

2度目は、夜ご飯として、時間を開けて食べたら、美味しさが半減してました。

確かに早めに食べるように記載されてたような、

近くのデパートにたつみ寿司が入っていて、そちらでカウンターと座敷で食べたら、カウンターでは、作りたてを順次出してくれます。
なので、同じお昼のサービスランチのお寿司でも全然味が違う！

お寿司は、鮮度なのね。

そりゃあ、照寿司の3代目が早く食べるように言ったわけだ（TVの激レアさん）

でも、お寿司屋さんによっては、その違いがない店舗もあるので、何が違うのか？
逆に言えば、時間経過しても、美味しくいただけるけど、美味しさ度合いは、鮮度が落ちる方ですね🤗