勝浦式たんたん麺を求めて

前回の続き。
都内ラーメン店で見かけた勝浦式たんたん麺。
店員さんからオススメされたが、どうせ食べるなら地元のやつを食べたいなと。。。

それで、翌日に勝浦まで行ってきました。

まずは朝市を堪能。

その後、ネットで一番人気のお店を尋ねるがお休み。。。
近所の人に聞くと今は違うところで営業してるとか(*´｡･ω･｡`*)
仕方なく朝市の近所で複数あるお店の中から、客入りの良いお店をチョイスしました。

選んだよら「乃りたけ」というお店。
見た目はどこかのチェーン店にありがちな暖簾や看板で不安もありましたが、満席で席待ちの人が何人かいました。

まず驚いたのが店主らしき人の物言い。
接客とはほど遠い口調。
この時点で本来なら店を出るとこだけど、グッと我慢。
知ってる勝浦式たんたん麺の他に味噌や豚骨バージョンの勝浦式たんたん麺があり、店員のお兄さんに質問したら、横から店主らしき人が口を出してきて、また不快に。

そこもグッと我慢×2

勝浦での初たんたん麺なので、定番の醤油ベースの勝浦式たんたん麺に。

辛いのが大好きなので、辛めが出来るか尋ねるとお兄さんが「はい、出来ます♪」と笑顔で対応。

ところが、またまた店主らしき人がきて「うちの食べたことない人に辛めはやってないんですよ。もとがどのくらい辛いのか知らないでしょ？」と。

確かに知らないけど、出来るならやってくれよ！と思って苛立つ表情をしたせいか、店主らしき人が居なくなると、お兄さんが「辛めでお作りしますね」と笑顔で対応。

この店には勿体無い人材だw

勝浦式たんたん麺はとても美味しく、辛さも好み♪家の近所ならローテーション入りする美味しさだった。

あの店主らしき人は、他の接客を見てても同じような感じでしたw
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