シリアスなコトが続かない自分(笑)
なんか、途中で挟みたくなります♪
(単に極楽とんぼ～(笑))
すっかり忘れていましたが、登録ジャンル料理でした～(笑)
そんな極楽とんぼの私が最近ハマっているのが
肉巻き(ラーメンの具バージョン)です(笑)
実は、野菜の肉巻きの下準備が楽にならないカナ?
と考えた時。
んーん。←考え中
ラーメンの具が頭に浮かんだんですね。(笑)
←バカ
メインと言えば、叉焼・ネギ・メンマ♡
これを一つにしたら、美味しいのかな?(笑)
やってみました(笑)
そもそも、何故長ネギの緑の葉の中は空洞なのか・・・
それはメンマを入れるためである～嘘。(笑)
白いところも芯抜いてね♡
♡メンマ～いれちゃう♡
それを薄切りお肉でマキ～マキ♪
甘から醤油味で焼いたら完成～♪
断面はこんな感じ(笑)
断面がシュール(笑)
お肉in ネギinメンマ～♪
あとは好きな長さにカットするだけ♪
凄い時短料理なので、お弁当のおかずにも合います♡
(所要時間約10分♡)
そう言えば・・
最近の差し入れ手抜きといったら・・・(笑)
本人がイモ・栗・南瓜(かぼちゃ)が好きなコトをいいことに・・・
大量に作ったサツマイモの甘煮をごろん～とそのまま♡パンに入れる～
昔は裏ごししてあげたのに～(笑)
人参とチーズのケーキも・・・
お正月に大量に残してしまったカマンベールチーズの固い所
を使用した事は内緒であ～る(笑)
こんがり～焼いたら判りまへん～♡
そんな訳で2019年の私は相変わらずバカ全開で過ごしております(笑)
(おめでたい感のストラップ仕様♡)
そう言えば、少し前にお友達から不思議なコトを言われました。
私と昔どこかで会ったことがある気がする・・と。
凄くなつかしい気持ちになると・・・。
私は一切、記憶にないのですが・・・不思議な人です(笑)
あ～それにしても海に行きたい
～。。
昔、私をスキーに連れてってな映画がありましたが・・
釣りに連れてて欲しいです(笑)
湘南西エリアでサーフジギングで
コノシロみたいなの釣れているらしい情報をゲットして以来
うずうず～♪(でも、自分が釣れるとは限りませんけどね♡)
遠くに富士山や丹沢山系を眺めながら
重た目のジグ投げたら楽しいんだろうな～♪
お友達の都合待ってたら、全然いけないから
こんど、こっそり行ってしまおう。。
どうせ、釣果は坊主だから分からないし～(笑)
↑(釣れた時のみ報告するヤツ♡)