鮭と格闘

酒粕をいただいたので
勇気を持って
粕汁に挑戦

醤油、塩、味噌(隠し味)って、、

味噌(隠し味)って

どれくらいなの～

ここで悩むこと５分

鮭を入れようとして
はたと気がついた。。

鮭の皮ってどうするんだっけ

だってうろこが
粕汁の中に散らばるよね

で、鮭と格闘30分

トータル二時間かかりました。。

今日一番疲れた～