節分 。
こんにちは、金山です。
早いもので１月もあっという間に過ぎてしまいました。
次のイベントと言えば2月3日の<節分>
豆まきして、恵方巻を食べて・・・
いくつになってもちょっとワクワクしちゃいます(^ｕ^)
そもそも節分とは立春の前日をさし、古くは立春を1年の始まりとしたため大晦日と
同じように考えられていたとか。
そして、その夜に丸かぶりをするとその年は幸運がめぐってくると言い伝えられていたそうです(^^)d
この丸かぶり、もともとは関西の方が発祥で近年では<恵方巻>といわれています。
7種類の具材（七福）を使った太巻き（巻きすし）で「福を巻き込む」とか、
「切らずに食べる」で「縁を切らない」とか、
巻きすしの形から鬼の金棒にみたてて、豆まきの様に「鬼退治」の意味が込められてるとか・・・Ψ(`∀´)
色々な説かあります。
調べてみるとおもしろいですね。
先ほど出てきた<恵方>とは十干（じっかん）と干支（えと）により、その年の幸運を招く方角、
歳徳神（としとくしん）のつかさどる（居る）方角とされていて、毎年変わります。
ちなみに今年は<東北東 やや右>だそうです(◎-◎ )
みなさん今年はこの方角を向いてモクモクと、心の中で願い事を唱えながら
どんな恵方巻を丸かぶりしますか？
節分まではちょっと早いですが改めて、今年1年皆様に良いことがたくさんありますようにp(^^)q
フロントのプチ・ギャラリー（？）季節物
<福は内 鬼は外>
あと数日ですが、お髪のメンテナンスのついでに見にきてください。
金のしゃぶしゃぶﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
こんにちは！
平川です（＾＾）
この間のお休みに麹町の金目鯛のしゃぶしゃぶを食べに行きました！
しゃぶしゃぶと言えばお肉のイメージなので
おさかなは初めてでした！
野菜と合わせて ポン酢かごま油をつけて食べます！
さっぱりしていて
何枚食べてもお腹にずっしりくることも無く
おいしく食べられました♪
他にも
お刺身とキンメの兜煮も食べましたが
やっぱりお魚最高です！
お酒ともあいますしね＊
あんまり強くないんですけどね 笑
お店の中には魚拓がいっぱいありましたが
あまりの大きさにびっくりしました！
私は未確認生物とか巨大生物に興味があって色々検索するのですが
それを連想させるぐらい大きかったです！
海はまだまだたくさんの可能性があって素敵ですよね！
(*^^)/★*☆♪
こんんにちは。
平川です。
写真のケーキかわいくないですか？？（＾＾）
先日やった友人のバースデーにホールケーキとは別に用意したものなのですが
左からフランボワーズ、モンブラン、アップル、ザッハトルテ
かなと思っています 笑
赤いケーキは横から見るとリンゴの形をしていてすごくかわいいのに
上から撮ってしまったという・・・
カメラワークの問題です（；＿；）
スイーツと言えば
サロンに届く雑誌の今月号はチョコレートやスイーツ特集になっているものが多いです！
見ているだけで癒されるし、食べたくなりますね♪
チョコレートの豆知識なんかも載っていて
この間紹介した チョコレートは実は体に良いという話や、歴史が載っています。
チョコレートが日本に伝わったのは１７９７年、長崎の遊女がオランダ屋敷から貰い受けたもののなかに
「しょくらあと」というものがあったらしく、その後薬として紹介され
１８７８年に日本橋で固形化されたものが販売されたらしいです！
今やチョコレートは私達の生活に欠かせないものとなっていますよね！
もうすぐバレンタイン！
今年もチョコ作ります！
毎年５品くらい作って みんなに配っても山ほど余ってしまうので 笑
今年は控えめにいこうと思います（＾＾）
と毎年 心に決めています！
毎年・・・