憧れのモンキー♥

どうかな？(^^;;
どうかな？(^^;;

ただいま、二次発酵という作業中らしいです(^^;;

ホームベーカリーにお任せ！というパンしか作ったことなくて、初めて生地を取り出して焼くパンに挑戦です。

生地がね、ふわっ、ふわっ、ふわっ、…

赤ちゃんの耳たぶみたいに、柔らかい生地～♥

ずっと触っていたいとおもったけど、シロップまぶしてフライパンにインいたしました。

あと30分待つそうで、これを二次発酵というそうです。
へぇ～(^○^)

フライパンでパンを焼けるなんて、嬉しいね～o(^▽^)o

いやまだ、焼いてないから、またほら、失敗でしたとか、ならないように、気をつけます。

ドキドキしてま～す。

フライパンを占領してるので、夕飯の支度が出来ません（笑）

バターの香りが分かるらしいメルちゃんが、台所を気にして、クンクンスンスンしていますo(^▽^)o







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じりじり…

庭のベンチにとまる鳩にも威嚇せず、

どうでもいいわ～と寝そべる、溶けかけたエクレアたち。


温室は、
ただいま、湿度が20％、温度は38度。

極端過ぎる(￣◇￣;)




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おはよ〜o(^▽^)o

ココアたんです(^o^)

おてて、折りたたみ式♥




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雨、あがったね♪

リビングから、つるバラ春風のつるにキラキラを発見(#^.^#)


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かくれんぼ？

お～い(^○^)

ココアや～(^○^)



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リベンジ@パネトーネ（笑）

出来た～o(^▽^)o

クルミとプルーン入りのパネトーネです～♥(^○^)

まずは生食してみたら、美味しい～(^○^)

チョットしょっぱいな…(^_^;)



メモを(^o^)取扱説明書より

「パネトーネ」234kcal 早焼き機能で。

強力粉250g
バター25g
砂糖 大さじ1
塩小さじ1
スキムミルク大2
溶き卵Ｍ寸1個
冷水（5度）130ml
ドライイースト小さじ1と4分の3
好みのドライフルーツ60g

バターとドライイーストが少なくなってきたのでまた買わなきゃ。
どんだけバター消費してんだか。

次は何を作ろうかなあ～♥
羽忘れ禁止～（笑）






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シルク王子♥

おはようございますo(^▽^)o

ストレッチしてたら、
シルク王子がきて、
枕にされました(^◇^;)

うごけない～(^_^;)



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パネトーネ…

ひぃぃ～～(￣◇￣;)

パネトーネ、残念無念！

恥ずかしいけど、載せちゃうよ～（笑）

じゃん！
ただの、粉！（笑）


蓋を開けた時に、回ってないな、と思ったのよね。

たん、たん、と音はすれども、
生地は回らず…てことは、羽を、つけ忘れてないか？

その通りでした。

羽とは、生地を回転させたり捏ねたりする小さな金属です。ないと生地を混ぜたり出来ないよね～？


リッチな朝ごはんは遠のきました(T_T)

勿体ない～(T_T)

今回、取説をよくみたら、粉の入れ方や水の入れ方がちゃんと書いてありました。今まで適当にやっていたので、勉強になったよ(^_^;)
もちろん、羽をセットするのも書いてますが。


…また今度がんばる。

今日は寝ます（笑）


(^-^)/おやすみなさい～☆



パネトーネ…だけに、

羽、取るね…



カーン♪(￣◇￣;)




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右巻き

一応、父と息子です。

ロン君と、シルク王子。

2人とも毛が多くてエレガントよ♥(^o^)



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ロン君と パネトーネ

凛々しい横顔のロン君♥

いま、ホームベーカリーが可動中です。

みわこさんちのパンドミ、
たくちゃんさんちのレーズン食パン、と、

魅力的なパンを見ちゃったので、心ぐらぐら（笑）


ホームベーカリーの取説を見たら、ドライフルーツの入ったパネトーネというのが載っていて、とりあえずやってみよう！と、したくするも、以前、豆餅作った時に入れるタイミング早くて粉々になった経験から、心配で心配で（笑）

何度かふたを開けちゃった(^◇^;)

でも、開けてよかったよ、具入れ箱の蓋に具が全部くっついてたもん(~_~;)

手で落としましたよ～。

具は、そういえば冷蔵庫に開封しちゃったプルーンがあったなと思い出し、あとはクルミをローストして、いれてみました。

失敗の予感が98パーセントくらいしています(^_^;)

イーストも水でチョット濡れちゃったし。

具材は5ミリ以下にするとか、あとで読みました(>_<)

クルミはまるごとゴロゴロだよぉ…

そうだ、水で濡れてしまったイースト、発酵米ぬか堆肥の箱に投入してみようかな？
パンの香りの堆肥なんてステキかも～♥
（笑）






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