ハノイのEL GAUCHO

こんにちはまたまた雨

我が家のキノコはスクスク🍄育ってます

実は前々から気になっていたハノイの

『EL GAUCHO』 99Xuan Dieu

赤い牛が目立つアルゼンチンステーキハウスですが、夜しかやってないと

で•す•が11Trang Tien店はランチで食べれると聞き、早速GO

メニューは夜のメニューと同じ、ランチセットとか無かったですが

ガッツリいくことに友人と二人でシェアすることに

サラダとお肉はフィレ350gソースはブルーチーズソース、サイドディッシュにマッシュポテト

お肉は柔らかくてジューシー

ソースもくどくなくてとっても美味しいー

サラダもボリューム満点

また行きたい～お店に登録です

ハノイ怒涛の一泊二日

おはようございます。

•••本当～っにキノコがよく育つ毎日

一時帰国で帰る友人のキノコを貰うが•••キノコ屋さんできるんじゃ～？

先日、漆絵のお稽古が春休みになる前に2日間受けると言う事で友人Yさん宅に泊り込みました

も～ちろんっ午前中2回漆の勉強しましたが、それでは済まないのがMe👍

第一日目教室後、ランチは『YNO』

29B Phu Dong Thien Vuong st.HBT月休み

お気に入りの海鮮グラタン

その後、慌ただしく移動Eco Parkに

ケーキで有名なJAMUTさん宅でモラ教室

少～しだけ進みました

夕方ハノイに戻ってこれまた慌ただしく

夕食『うま屋』で 25 Duong Thanh st.

その後コンサート始めてのハノイ•オペラハウス

ヘネシー主催の招待コンサートでしたが、ダフ屋から買えるからと聞いて

さすが！綺麗なヘネシーガールズがあちこちに 

有名なピアニスト《Ａshkenazyさん》が息子さんと連弾演奏

お土産に小さいヘネシー

10時過ぎに終わって帰るも、バッタンキユー

2日目はまた後ほどのレポートで

ブタの丸焼きを食す❗️

今晩は～2～3日雨が降らないと思ったらまたぶり返しのと湿気

あちこちでカビ発生の報告が～

さてさて、我がビレッジ正面玄関前の道を少し進むと左手に2軒雑貨、菓子屋があります。その少し先に昼前から色白のちゃんが一匹ぐーるぐるとグリルされ出します。

夕方になる頃にはもう～こんがりといい色になります。

いつもそれを横目に見ながら歩いてますが❗️先日立ち止まり❗️❗️

じ～ろじろ

おじちゃんの後ろに回り込み

『これ美味しい』

= ティッ ナイ コー ンゴーン コン？

そしたら切れ端をくれました

あらっおいしっ

4時半くらいに行くと各パーツがあります

5時半くらいだと

次々と買いに人が表れます。

他の人が買う量を見てふむふむ

まぁ～5万ドンくらいが妥当かなと

ちゃんとパリパリの皮も付けてくれます。

香草とタレ付きですが、

このタレの色が泥水っぽい

タレ無しでもお肉はとってもジューシーで美味しゅうございますが、

やはりここはチャレンジするしかないでしょう～

恐る恐る付けてみたら

いけるじゃ～ぁないのぉー

興味ある方は是非チャレンジしてみては如何ですか？