こんにちは！

マンツーマンお料理教室「Eternal Recipe」主催の

石原あすかです。

いつの時代も

料理は生活から切っても切り離せない部分ですよね。

最近はレトルトやデリバリーも

とても豊富になってきて、

お料理をしなくても

食べることには困らない。

にも関わらず、

お料理教室は

世の中に数え切れないほどあります。

お料理教室に通う目的といえば

❤︎お料理を基本から学びたい

❤︎お料理苦手なのを克服したい

❤︎婚活のため

❤︎結婚したけど、料理ができなくて困っている

❤︎料理は趣味

❤︎レパートリーを増やしたい

etc...

そんな中、多くのお料理教室があって

いざ通おうにも迷ってしまうと思います。

なので今日は、

Eternal Recipeのメリットとデメリットについて

お話ししたいと思います。

まずはメリットから♪

❤︎マンツーマンなので、わからないところがあればすぐに聞ける。

❤︎お客様の自宅でレッスンするので、家から一歩もでなくていい。

　（すっぴんでいいし、お客様の中には部屋着の方もいらっしゃいますよ♪）

❤︎交通費や、移動時間が必要ない。

❤︎無駄な時間がなくてすむため、忙しい人にぴったり。

❤︎自分のキッチンで、自分の道具でレッスンするので、

　復習しやすい。何度でも作りやすい。

❤︎何度でも作れるから、身になる。定着する。

❤︎本気でお料理初心者のためのプランもあるので、

　普通のお料理教室では飛ばしてしまうような部分まで

　丁寧に習うことができる。

❤︎型決めのプランだけでなく、オリジナルでレッスン内容を

　リクエストできるプランもあるため、無駄がない。

　覚えたい料理をピンポイントで学べる。

etc...

Eternal Recipeの強みは

・再現性

・無駄がない

この２点がとにかく強い！！

お料理は、１度習って満足♪というものではありません。

何度も作って、

そのうちレシピを見なくても、目分量でその料理が

作れるようになること。

これがとても大事。

結婚して、毎日お料理することになったら

毎日、レシピとにらめっこしながら

１食を作るのに２時間も３時間もかかるとなっては、

料理すること自体が嫌になります。

だけど、

Eternal Recipeでは、１品５分〜３０分程度で

作れるものばかり。

１０分で作れるものを３品作って３０分で

夕飯の支度をすることだって

ヨユーでできますし、

３０分かかる手の込んだ料理を

気が向いたときにだけ作ることもできる。

お客様１人１人に合わせたプランを

製作するので、レッスン内容は

お客様次第♪

そしてデメリットはというと、

❤︎通うタイプのお料理教室より値段が高い。

❤︎石原あすかが家に来る（笑）

というところですね。

私と１度もお会いしたことない方に向けて、

お試しレッスンをする前に、

ZOOMもしくは都内のカフェにて

１度お会いしてからレッスンするということも

可能ですので、

２つ目のデメリットは

あってないようなものかと（笑）

そしてお値段については、

５人のお客様に対して先生が１人というレッスンより

マンツーマンの方が高くなるのは

どの業界であろうと当たり前のことなので、

値段よりも、

レッスンの内容が濃くなること、

学びたいことがしっかり学べることの方が

大切だと感じる方には

特に問題がないレベルのお値段かと思います。

興味がございましたら、

1度ご連絡いただければと思います♪

次回は、

お客様のレッスン例をご紹介いたしますね！！

石原あすかでした♪