カステラ作り

今朝は洗濯物を干そうとしたら、

娘のエプロンの中から、潰れたミニトマトが４つ出てきてびっくりあせる

 

よくいろんな物が入っているんだよねえー

ティッシュ、（おもちゃの）ブロック、どんぐり・・

いつだったか、蒸しパンが出て来たこともあったっけあせる

 

今日は厳重に注意しておいたのでもう大丈夫かなにやり

 

（コメントは閉じています）

 

 

 

 

この間の土曜は、カステラ作りをしました。

 

 

卵、グラニュー糖、はちみつ、薄力粉、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ（なくても可）

だけで出来るみたい。グッド！

 

 

卵、グラニュー糖、はちみつをハンドミキサーで混ぜて

ふるった薄力粉を加えて、

 

 

型に流して、180度のオーブンで10分、

アルミホイルをかけて更に10分焼いたら、

 

 

出来上がりキラキラ爆　　笑

 

 

 

 

 

いい匂いするね目

 

 

 

 

 

ちょっとパサついていたけど、

ちゃんとカステラ味になっていました音譜

 

 

 

 

 

そして、翌日は、台湾カステラ作り。

 

前回の材料に、バターと油を加えて

 

 

 

卵白は別に泡立てた後、合わせて

 

 

 

 

型に流して焼こうと思ったら、

台湾カステラは角板にお湯を入れて湯せんで焼くらしい。

 

 

平らの型もないし、

前回と同じように焼いてみたら、

 

 

 

パウンドケーキみたいに膨らんじゃった(^_^;)

 

 

 

できたの？

 

 

 

 

 

 

今回はしっとりしていたけど、

もう少し甘いほうがいい気がするけどなうーん

 

 

でも、どちらも手軽に出来て美味しかったです音譜

 

 

 

 

＊　おまけ　＊

 

今日は旦那が休みだったので

夕飯にカレー作ってくれましたニコニコ

 

 

家に帰って夕飯出来ているってありがたい音譜

 

美味しかったですOK