絹さやを使って

実家から絹さやをいただきました

たくさんもらったのでいろいろ作ってみましたよ。

まずは、絹さやご飯

他には、トマト煮の中に混ぜたり、

厚揚げの煮物に混ぜたり、

ハンバーグにも刻んでいれました。

後は、春巻きにしたり。

スナップえんどうは、ハムと一緒にマヨネーズ焼き

最後に、デザート感覚で食べれないかと思い、

ずんだシェイクを真似て、絹さやシェイク。

絹さや、牛乳、アイスをミキサーに入れてスイッチオン

ちょっと牛乳の量が多かったのかな・・

でも、ほんのりお豆の香りで美味しかったです

そして、この方はテーブル下でおくれビーム

アイスを少しだけあげました

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今日は、梅シロップ作りをしました。

梅１㎏、氷砂糖１㎏、酢大さじ５

去年は梅に楊枝でプスプス穴をあけたけど、

今回見た作り方では、そのまま・・と書いてあったので

ヘタだけ取ってそのまま入れました。

３週間後くらいかな・・楽しみだな♪