明日はひなまつり
でも、明日はパパは出張、娘はバイト。
みんな揃わないので、
昨日の夕飯はひなまつりメニューを作りました
土曜日に実家に行ったとき、
ふきのとうを採ってきたので、
まずは、それを揚げて天ぷらに。
次に、ハマグリを洗ってお吸い物を作り、
その後は、去年と同様にお雛様作り。
寿司飯を丸めて体を作り、
薄焼き卵、大葉・ハム等を巻き付け、
うずらの卵に、ゴマや海苔で顔を作れば、
こんなかわいいお雛様が出来ましたよ(*^-^*)
それから、毬を見立てたお寿司
～～ ひなまつりメニュー ～～
＊お雛様・手毬寿司
＊ハマグリのお吸い物
＊ふきのとうの天ぷら
＊昨日の残りもの（チキン・八宝菜）
そして、メリーだって女の子
お雛様メニューにしましたよ。
鶏ササミを茹でて、白菜で巻き
ウズラの卵で顔を作ったら、
わんこお雛様の出来上がり
フードの上にトッピングしました。
「よし！」
顔(卵)部分からでなく、体(鶏肉)から食べていました
食後は、本当はケーキを食べたかったけど、
今年はカロリー控えめに”桜もち”。
餡子を薄皮で巻いた物より、道明寺のほうが、
葉も一緒に食べやすくて好きかも・・。
緑茶と一緒にいただきました