今日はパパが出張。
夕飯は娘と二人なので、炒飯で軽く済ませようと思っていたら
「たまにはお好み焼き食べたい」というので
家にある物で作ることにしました。
シーフードミックス・明太子・ベーコン
キャベツ・卵・山芋を入れて混ぜ、
ソースとマヨネーズをたっぷりかけて
美味しく頂きました♪
メリー、伸び上って食べたそう。。
「デザートも焼いてみようか」
ということになり、
今度は、たこ焼き器を出してきて
鈴カステラ作り。
ホットケーキミックス、卵・ハチミツ
みりん・牛乳・砂糖・バターを混ぜて、
中身に、チーズ・チョコ・マシュマロを入れて
焼きましたが・・、
焦げてしまいました
全然、鈴カステラっぽくなかったです
余ったマシュマロは
コンロの火に炙ったら
中がトロッとして美味しかったです♪
娘はコンロ近づけすぎて
マシュマロに火がついてびっくり
慌てていた姿に思わず笑ってしまいました
メリーにもおすそ分け
右がチョコ味、左がチーズ
どっちを選ぶかな？
右のチョコを選んだので
慌てて取り上げ、チーズの方を少しだけあげました。
***
おまけ（芋料理）
実家でいただいたさつまいも
先週、さつまいもご飯にしました。
さつまいもご飯
前日作ったのロールキャベツ
揚げ出し豆腐
大根サラダ
そして、紫芋は、
クッキーにしました。
芋の香りがよく、美味しかったです