※今日の晩ご飯※
* どて煮
* 串かつ(スーパーで買ったもの)
* 肉野菜炒め(昨日の残り)
* コールスローサラダ
今日は、これから、パパが帰ってくるようなので、どて煮定食にしました。
と、いってもパパが食べるのは明日ですね。
これから大阪から帰ってくるみたいなので。
どて煮は、名古屋出身のパパが好きなメニュー。
どて煮って、モツを赤みそで煮込んだもので、
名古屋の実家では、串かつをどて煮につけて食べていたらしい。
どて煮の中身は、よくわからないので自己流で、
白モツ・こんにゃく・ごぼう・だいこん・ゆで玉子 です。
煮込み料理って次の日のほうがおいしいですよね。
今日作ったので、明日が丁度食べ頃かな
さて、これから帰ってくるから、急いで片付けなければ。。
普段のバタバタ生活がバレないように、とりあえず、
ざっと掃除、掃除。。