タカラ本みりん・タカラ料理のための清酒を使ってひじき煮

★タカラ本みりん 国産米100%

★タカラ 料理のための清酒

ひじき煮を作りました

材料

ひじき　　1袋

にんじん　1/2本

油揚げ　　1枚

しいたけ　5枚

大豆　　　1袋

出し汁300cc

酒　大1

砂糖　大1

みりん　大1

醤油大　3

ひじきは戻してサラダ油＆ごま油で材料を炒めてから

調味料を入れて煮込みます

次の日はご飯とひじき煮を混ぜてひじきご飯にしました

本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ

#タカラレシピコンテスト2021#フーディーテーブル　#フーディストモニター