最近お気に入りにしているサイトがあります
『カリフォルニアのばあさんブログ』というカリフォルニア在住の女性のブログなのですが日々の暮らしが書かれてあります
美味しそうなお菓子のレシピも沢山ありますo(^-^)o
その中から最近気になっていたビスコッティを少し変えて作ってみました。
クランベリーをレーズンに変えて作りました。
たまたま、差し上げた女の子にも好評でした
オイルはココナッツオイルで。
それから、あんこさんのレシピから
自家製トマトぺースト入りの全粒粉バンズも焼いてみました。
なかなかオシャレな見た目ですよね~(*^^*)
明日、コロッケをサンドしていただきたいと思っています(^m^)