急に寒くなってきました。


寒くなると、炬燵とか、煮物とか、ストーブとか恋しくなるんですが


今年は夏に、『涼しくなったらやろう』と思っていた天然酵母でしたが


あっという間に秋が逃げて行ったので、今頃やっています(^_^;)


でも、案外部屋が暖かいのでうまくできているようです。




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上の写真から2日たったのがこれ↓




風・雲・空・海-131119_0901~01.jpg


ちょうどいい大きさのビンがないので2つに分けて作ることになったんです(^_^;)


でも、すごい育ちようで・・・酵母のパワーに押されて今から作らなくちゃ。