つけめんTETSU さいたま特別版

本日2/20にオープンした浦和のつけめんTESTSUに早速行ってきました

現地到着したのが会社帰りなので20時過ぎ。待ち15人程度
店外にもスタッフ配置して万全の体制。活気がありますね

埼玉につけめんTETSUは大宮、川口に続いて浦和で３店舗目

看板をよく見ると、つけめんTSTSUの後ろにさいたま特別版の文字が

スープは「鶏×魚介」なんですね

詳しくはこちら

カウンターにメニューがあったので載せます

目新しいのは、

・カニミソ
・中華そば
・まぜそば

ですね最近TETSU行ってないので、これが限定なのかちょっと分かりませんが

注文したのは

カニミソつけめん

そして、スタッフからまさかの「ニンニクいれますか」

いつもなら元気良く「ヤサイニンニク増し」と答える僕ですが、

カニミソにニンニクと思い「いえ、結構です」と冷静に断りました

どうしたジロリアンと自問自答

暫くして着丼

それから麺

スゴイ盛り
ニンニク入れますかの意味はこういうことなのかとやっと納得
予備知識が無かった僕は冷静に断りましたが

ちなみに上に乗ってるのは生姜

麺アップ

肝心のつけ汁のカニミソは、あまり感じられずちょっと残念
生姜を溶かしたら、グッと 味が引き締まっていい感じに

全体的には美味しいですが、やっぱスタンダードのつけめんがお薦めなんですかね。

野菜も結構量があったので、麺が食べ終わる頃につけ汁が無くなる
ダメもとで、割りスープではなくつけ汁を追加してくれと頼んだところ、快く受けてくれました

スープは原価高いだろうにスタッフ優しいですね

そして熱々のつけ汁到着
カニの香りが増しましたねあつもりをお薦めします

最後にアンケートを書くと「大盛りor味玉」無料券配ってたんですが、
「美味しかった」と他の客が書いて帰ると

スタッフが「美味しかった頂きました～」と連呼するのは
自分がアンケート書くときのちょっとしたプレッシャー

今日はアンケート書かなくても無料券配ってましたけどね。

本日もご馳走様でした次は中華そばですかね



つけめんTETSU　さいたま特別版

住所 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-8

営業時間 11:00～23:00

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